В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Пайове с летни плодове и филирани бадеми и пастет от свински дроб и език
16:15, 03.07.2020
Супа минестроне и козуначени кифлички с фурми и орехи
16:25, 30.06.2020
Свинско бонфиле с гъби и топено сирене, свинско бонфиле с челядинки
16:32, 29.06.2020
Кебап в лозов лист с домати и узо и риба с тиквички и сметана на фурна
16:30, 26.06.2020
Сьомга върху пюре от пащърнак и зелен фасул с чили, джинджърбред кейк
17:03, 25.06.2020
Салата с ориз и зелени подправки и славянски гювеч
16:30, 24.06.2020
Скариди в билково масло и гръцка салата и лятно парфе с кисело мляко
16:30, 23.06.2020
Пълнени тиквички с ориз и джанки, тиквички темпура с таханов сос
16:25, 22.06.2020
Жълто пиле на фурна с пресни картофи и пуешки шницели със свежа салата
17:05, 19.06.2020
Боб със сушено месо и свински джолан с ориз и гъби
15:00, 17.06.2020
Пармиджана с патладжани и ризото с миди и див копър
16:30, 16.06.2020
Баница със зелен лук и яхния със заешко със зелен лук
16:30, 15.06.2020
Салата от маринована кладница, яйчено суфле с гъби шийтаке
16:30, 12.06.2020
Мусака с агнешко, патладжани и червена леща и супа от червена леща
16:30, 10.06.2020
Таратор с репички, селъри и ядки и златисти кюфтета с пресен лук
16:30, 09.06.2020
Тарама хайвер и салата с миди и риба тон
16:25, 08.06.2020
Спагети с бяло песто и гриловани аспержи, орехово руло с банани
16:59, 04.06.2020
Салата с коприва, леща и сушен бут, супа с грах и сушен бут
17:06, 03.06.2020
Стир фрай с пилешко и фъстъци и пилешки руладини с гъби на фурна
16:30, 02.06.2020
Последни броеве
Бъргъри с пилешко, царевица и гуакамоле, мексикански кесадии с домашни тортили
16:15, 08.07.2020
Рап с пухкав омлет и хумус и въздушни топчета от сирене и паниран кашкавал
16:30, 07.07.2020
Ретро салата с млечен дресинг, салата с поширано яйце и чипс от лаваш и бекон
16:15, 06.07.2020
Пайове с летни плодове и филирани бадеми и пастет от свински дроб и език
16:15, 03.07.2020
Студена доматена супа с мус от сирене и яйца със сирене, пресен лук и салата
16:30, 02.07.2020
Салата с елда, карамелизиран фенел и риба и елда със свинско и ментов сос
16:30, 01.07.2020
Супа минестроне и козуначени кифлички с фурми и орехи
16:25, 30.06.2020
Свинско бонфиле с гъби и топено сирене, свинско бонфиле с челядинки
16:32, 29.06.2020
Кебап в лозов лист с домати и узо и риба с тиквички и сметана на фурна
16:30, 26.06.2020
Акценти
Слънчево и в четвъртък и валежи през следващите дни
06:00, 28.11.2024
