Рецептата на деня е:
Салата с пресни картофи, пресен лук и девесил
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 кг пресни картофи
60 г масло
олио или зехтин
1 връзка пресен лук
1 връзка пресен чесън
1 връзка девисил
1 лимон
сол
захар
пушен пипер
4 яйца
500 г филе от риба по желание
Начин на приготвяне:
Картофите разделете на две и ги сложете във вряща вода.
Оставете ги да врат 1 мин, след това спрете котлона и ги оставете така за 20 мин. във врялата вода.
Нарежете лука, чесъна и девисила и ги запържете в масло с малко олио или зехтин като добавете малко захар и сол.
Запържете картофите в масло. Те трябва да са твърдички, а не разварени.
Когато се позапържат добавете настъргана лимонова кора.
Разбърайте ги с лука и чесъна, и филета от лимон.
Рибата поръсете със сол и черен пипер и изпържете в смес от масло и олио.
След като хване коричка от двете страни я сложете във фурната за 5-6 мин.
Избършете тигана и разтопете в него бучка маслко и изпържете яйцата на очи, които ги поливате с лъжица с горещото масло, за да се забулят.
Сервирайте картофите с пресния лук, с яйцето отгоре и поръсете с червен пушен пипер.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Тирамису и тортия с тапаси - Бързо, лесно, вкусно - 20 януари 2014
Пирули и люта - Бързо, лесно, вкусно - 16 януари 2014
Спържа, пържоли по жабокрътски - Бързо, лесно, вкусно - 9 януари 2014
Хавански пури с мед и пияно петле - Бързо, лесно, вкусно - 8 януари 2014
Бързо, лесно, вкусно - 7 януари 2014
Бързо, лесно, вкусно - 6 януари 2014
Бобник, калийки - Бързо, лесно, вкусно - 30 декември 2013
Бързо, лесно, вкусно – 26 декември 2013
Перде пилаф, войнишки кекс - Бързо, лесно, вкусно - 23 декември 2013
Тепси кебап, бурания - Бързо, лесно, вкусно - 19 декември 2013
Тематично предаване за леща - Бързо, лесно, вкусно 18.12.2013
Бързо, лесно, вкусно - 17 декември 2013
Бързо, лесно, вкусно - 16 декември 2013
Блиночки с лук, гнезда - Бързо, лесно, вкусно - 10.12.2013
Рибен курбан - Бързо, лесно, вкусно - 5.12.2013
Последни броеве
