Рецептата на деня е:
Салата с пресни картофи, пресен лук и девесил
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 кг пресни картофи
60 г масло
олио или зехтин
1 връзка пресен лук
1 връзка пресен чесън
1 връзка девисил
1 лимон
сол
захар
пушен пипер
4 яйца
500 г филе от риба по желание
Начин на приготвяне:
Картофите разделете на две и ги сложете във вряща вода.
Оставете ги да врат 1 мин, след това спрете котлона и ги оставете така за 20 мин. във врялата вода.
Нарежете лука, чесъна и девисила и ги запържете в масло с малко олио или зехтин като добавете малко захар и сол.
Запържете картофите в масло. Те трябва да са твърдички, а не разварени.
Когато се позапържат добавете настъргана лимонова кора.
Разбърайте ги с лука и чесъна, и филета от лимон.
Рибата поръсете със сол и черен пипер и изпържете в смес от масло и олио.
След като хване коричка от двете страни я сложете във фурната за 5-6 мин.
Избършете тигана и разтопете в него бучка маслко и изпържете яйцата на очи, които ги поливате с лъжица с горещото масло, за да се забулят.
Сервирайте картофите с пресния лук, с яйцето отгоре и поръсете с червен пушен пипер.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Блиночки с лук, гнезда - Бързо, лесно, вкусно - 10.12.2013
Рибен курбан - Бързо, лесно, вкусно - 5.12.2013
Бързо, лесно, вкусно – 23 септември 2013
Бързо, лесно, вкусно - 18 септември 2013
Бързо, лесно, вкусно - 17 септември 2013
Бързо, лесно, вкусно - 16 септември 2013
Бързо, лесно, вкусно - 22 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 18 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 17 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 16 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 15 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 9 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 8 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 8 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 4 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно – 3 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 2 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно – 1 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 25 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 24 юни 2013
Последни броеве
