Супа с червена леща, спанак и пилешко бутче на барбекю - Бързо, лесно, вкусно - 20 май 2014
Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 20.05.2014
Нужните продукти за супата:
1 връзка пресен лук
2-3 стръка пресен чесън
3 с.л. олио
1 люта чушка
1 с.л. куркума
100 г червена леща
Зеленчуци за бульон /5 чаши пилешки бульон/
400 г спанак
2 с.л. прясна мента
Кимион
Сол и черен пипер
Сок от 2 лимона
Нужните продукти:
2 пилешки бутчета
Пресен чесън и мента
Лимон
Сол и пипер
Начин на приготвяне:
Обезкостете бутчетата и пуснете костите, заедно със зеленчуци по избор да се сварят на бульон.
За супата: нарежете лука и го запържете в тенджера с малко олио до златисто. Нарежете и пресния чесън и добавете и него. Добавете куркума, кимион, наситнена люта чушка и лещата. Оставете за кратко да се запържи и след това добавете бульон. Оставете да заври, намалете огъня и варете 15-20 мин.
След като лещата е готова по желание я пасирайте цялата или част от нея. Добавете нарязан много на ситно спанака. Затворете тенджерата с капак и оставете да омекне. По желание добавете в супата сока от 2 лимона и подправете със сол и пипер.
Начин на приготвяне на бутчетата:
Обезкостените бутчета поръсете с олио, сол и черен пипер. Сложете ги на барбекю да се изпекат добре от всички страни. Направете свежа добавка като накълцате пресен чесън и мента. Счукайте ги и добавете лимонов сок, сол и олио.
Сервирайте като сложите супата в чиния и я поръсите с изпеченото и нарязано пилешко и добавите 1 с.л. от свежата добавка.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бързо, лесно, вкусно - 25 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 24 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 18 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 17 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 13 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 12 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 11 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 10 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 27 май 2013
Бързо, лесно, вкусно – 20 май 2013
Бързо, лесно, вкусно - киш Лорен „Яж и отслабвай” и бистра пилешка супа
Бързо, лесно, вкусно – 9 май, 2013
Бързо, лесно, вкусно – 8 май, 2013
Бързо, лесно, вкусно – 7 май, 2013
