Нужните продукти за тестото:
150 г пшенично брашно
50 г пшеничен грис
1 ч.л. сол
2 с.л. зехтин
2 яйца
2-3 с.л. гореща вода
30 г масло
за доматения сос:
2 наденици
1 консерва домати на кубчета
1 с.л. доматено пюре
1 с.л. кетчуп
щипка захар
лют пипер по желание
сух чесън
рустик микс
сол и черен пипер
1 с.л. брашно
1 топка сирене моцарела
Начин на приготвяне:
Омесете тесто за паста и разточете от него кори за лазаня. Бланширайте ги в гореща вода и оставете да се отцедят между 2 кърпи или хартия. В тиган със загрят зехтин изсипете доматите.
Добавете кетчъп, доматено пюре, черен пипер, захар, сух чесън, рустик микс. Когато сосът е готов, го свалете от огъня и поръсете с брашно, разбъркайте хубаво, за да се сгъсти сосът. Нарежете наденицата на ситно и я запържете. Изсипете част от доматения сос при наденицата и разбъркайте. Оставете да клокне на котлона. И след това охладете.
Сложете корите върху намазнен плот. Върху всяка кора изсипете от плънката и я разпределете. Завийте ги като вита баница. Подредете ги в загрят съд, намазан с масло /глинен сач или тава/. Полейте отгоре със запазения доматен сос, поръсете с парчета моцарела. Изпечете на 200-220 C за 15 мин.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Зимна печена супа в "Бързо, лесно, вкусно" – 15 декември 2014
Чили боб с царевична заливка в "Бързо, лесно, вкусно" - 10.12.2014
Пилешки крилца пири-пири в "Бързо, лесно, вкусно" – 9.12.2014
Рьоща със свинско и манатарки в "Бързо, лесно, вкусно" – 8.12.2014
Бързо, лесно, вкусно - 4 декември 2014: Риба с пюре от грах
Бързо, лесно, вкусно - 3 декември 2014: Медени коледни елхи
Бързо, лесно, вкусно - 2 декември 2014: Цяло пиле с кестени и бекон
Бързо, лесно, вкусно – 1 декември 2014: Кнедли с бульон консоме
"Животът е вкусен" - 29 ноември 2014
Бързо, лесно, вкусно - 25 ноември 2014: Пилешка тапенада с артишок
Бързо, лесно, вкусно - 24 ноември 2014: Двойно шоколадови бисквити
Бързо, лесно, вкусно - 20 ноември 2014: Мезета за младо вино
Бързо, лесно, вкусно - 19 ноември 2014: Линцер тарт с конфитюр
Бързо, лесно, вкусно - 18 ноември 2014: Пилешко велуте със спанак
Бързо, лесно, вкусно – 17 ноември 2014: Постна доматена супа с анасон
Бързо, лесно, вкусно - 13 ноември 2014: Сьомга в свеж доматен сос
Бързо, лесно, вкусно - 12 ноември 2014: Качамак с дивечова капама
Бързо, лесно, вкусно – 10 ноември 2014: Канелено руло с фурми
Бързо, лесно, вкусно - 6 ноември 2014: Пияно портокалово реване
Бързо, лесно, вкусно - 5 ноември: Ризото със скариди
Бързо, лесно, вкусно - 4 ноември 2014: Пилешко с булгур
Бързо, лесно, вкусно - 3 ноември 2014: Миш-маш палачинка
Бързо, лесно, вкусно - 30 октомври 2014: Кокосово парфе с манго сос
Последни броеве
