Качеството на месото - как да разпознаваме българското от вносното месо?
Предаване: Денят започва, 20.02.2024
Месото, особено свинското, остана една от най-достъпните хранителни стоки. Цената му е непроменена. Изключително важна е темата за вносното и за българското месо. Изпълнителният директор на свинекомплекса в Голямо Враново Вихрен Димитров каза пред БНТ, че миналата година българското свиневъдство отчете една добра година, която донякъде компенсира трагичните резултати от 2022 г. Допълни, че са достигнати предишните капацитети. Годишно в свинекомплекса се произвеждат около 50 000 прасета на кланично тегло около 100 и над 100 килограма. Търговската им мрежа се разширява.
"В процес сме на създаване на хибрид на базата на източнобалканска свиня. Не само се възстановяваме, а искаме да растем и да вървим напред", посочи Димитров.
Той даде съвети как да разпознаваме качественото българско месо в магазина.
Вижте видеото.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Нова вълна от политически скандали в парламента
За предизвикателствата, очакванията и страховете на прага на еврото
Управлението и коалиционните отношения след ротацията
Ходовете и приоритетите на опозицията
Ще се пренареди ли политическият пъзел
Очакванията за бюджета – за доходите, заплатите и социалните приоритети
Ще удържи ли управляващата коалиция на трусовете във властта?
Възможно ли е да се „счупи“ партньорството в управлението
Има ли опасност вотът в Пазарджик отново да бъде касиран
Какво прави държавата, за да задържи младите медици
След проверката в наводнените райони – какви са нарушенията
Въвеждането на еврото, спекулата с цените и защитата на потребителите
След водния ад: Пораженията, причините за потопа и мерките на държавата
Последни броеве
