В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Казва, че не е трудно, стига да обичаш това, което правиш.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Ако обичаш това, което правиш не е трудно. Защото знаеш, че всичко ще бъде свършено. Ако живееш за това, то ти носи щастие и пари, значи го правиш за себе си, за децата си. Така че... не можеш да кажеш - това е трудно. Просто ставаш и го свършваш."
За да получи ценния документ и звание, Янина е положила практически изпит.
Доказала е уменията си не само в отглеждането и стригането на овце, но в производството на осципек. Това е специфично пушено сирене със защитено географско наименование. Може да се произвежда само между април и октомври, в определени региони, от овче мляко.
Специфични са и формите, в които се приготвя. Опушва се само със стърготини от бор или смърч. С всичко се свиква, но най-трудно е с капризите на времето, казва Янина.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Най-трудно е с времето. Грижата за овцете е тежка работа. Особено когато вали, има и силни ветрове, когато има и сняг - тук понякога и през май има сняг. Може и да не ти се прави нищо, но няма как. Когато има слънце е друга работа."
Янина придава знанията и уменията и на дъщеря си - Данута. Надеждата й е един ден и тя да получи почетното звание.
Диалогът София - Скопие
06:00, 25.01.2022
След решенията на 50-ия конгрес на БСП
05:55, 24.01.2022
В условия на инфлация - как да се помогне на бизнеса и домакинствата?
05:55, 21.01.2022
Омикрон настъпва и у нас
05:55, 20.01.2022
Защо синдикатите в МВР искат среща с премиера?
05:55, 19.01.2022
Здравните мерки, правилата в пандемията и контролът - доц. Ангел Кунчев
05:55, 18.01.2022
Скандали и реформи - решенията в борбата с корупцията и правосъдието
05:55, 17.01.2022
Преизчисляване на пенсиите - социалният министър Георги Гьоков
05:55, 14.01.2022
Стратегии и решения в пандемията
05:55, 13.01.2022
Нови правила за карантина при COVID-19 – защо се съкращават сроковете
06:00, 12.01.2022
Приоритетите в електронното управление – как ще се подобрят услугите
06:55, 30.12.2021
Икономика в кризата - гласът на бизнеса и анализаторите
06:55, 29.12.2021
Ограниченията по света заради новата COVID вълна
06:55, 28.12.2021
Ще успее ли правителството да овладее цената на тока?
05:55, 23.12.2021
Плановете за реформа в правосъдието - говори министър Надежда Йорданова
05:55, 22.12.2021
Какво трябва да знаят родителите за ваксините за деца срещу Сovid - 19?
05:55, 21.12.2021
Старт на зимния туристически сезон - предизвикателствата пред сектора
05:55, 20.12.2021
Министър Николай Събев за хоризонтите пред транспортния сектор
05:55, 17.12.2021
Ще замрази ли парламентът цените на тока и парното?
05:55, 16.12.2021
Последни броеве
След Съвета по сигурност – къде е мястото на България в конфликта НАТО - Русия
05:55, 26.01.2022
Диалогът София - Скопие
06:00, 25.01.2022
След решенията на 50-ия конгрес на БСП
05:55, 24.01.2022
В условия на инфлация - как да се помогне на бизнеса и домакинствата?
05:55, 21.01.2022
Омикрон настъпва и у нас
05:55, 20.01.2022
Защо синдикатите в МВР искат среща с премиера?
05:55, 19.01.2022
Здравните мерки, правилата в пандемията и контролът - доц. Ангел Кунчев
05:55, 18.01.2022
Скандали и реформи - решенията в борбата с корупцията и правосъдието
05:55, 17.01.2022
Преизчисляване на пенсиите - социалният министър Георги Гьоков
05:55, 14.01.2022
Акценти
Валежи, гръмотевици и временно захлаждане в началото на новата седмица
19:05, 23.08.2024