В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Казва, че не е трудно, стига да обичаш това, което правиш.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Ако обичаш това, което правиш не е трудно. Защото знаеш, че всичко ще бъде свършено. Ако живееш за това, то ти носи щастие и пари, значи го правиш за себе си, за децата си. Така че... не можеш да кажеш - това е трудно. Просто ставаш и го свършваш."
За да получи ценния документ и звание, Янина е положила практически изпит.
Доказала е уменията си не само в отглеждането и стригането на овце, но в производството на осципек. Това е специфично пушено сирене със защитено географско наименование. Може да се произвежда само между април и октомври, в определени региони, от овче мляко.
Специфични са и формите, в които се приготвя. Опушва се само със стърготини от бор или смърч. С всичко се свиква, но най-трудно е с капризите на времето, казва Янина.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Най-трудно е с времето. Грижата за овцете е тежка работа. Особено когато вали, има и силни ветрове, когато има и сняг - тук понякога и през май има сняг. Може и да не ти се прави нищо, но няма как. Когато има слънце е друга работа."
Янина придава знанията и уменията и на дъщеря си - Данута. Надеждата й е един ден и тя да получи почетното звание.
Кои остават най-засегнатите райони от наводненията през последните дни?
06:00, 13.01.2021
Наводнения и бедствено положение заради валежите
06:00, 12.01.2021
Има ли разлика във ваксините срещу COVID-19?
06:00, 11.01.2021
„Зелена светлина“ за още една ваксина в Европа
06:00, 07.01.2021
Има ли спасителен план водоснабдяването по Българското Черноморие
06:00, 06.01.2021
Втората фаза на ваксинирането у нас и планът за имунизацията
06:00, 04.01.2021
С колко поскъпна животът и какви цени на стоките да очакваме през 2021?
07:00, 30.12.2020
В годината на COVID-19 – равносметката на министър Костадин Ангелов
07:00, 29.12.2020
Увеличават ли се желаещите да се ваксинират
06:00, 23.12.2020
За новата мутация на коронавируса и ефекта на ваксинацията
06:00, 22.12.2020
Пандемията от коронавирус и лечението на онкоболните
06:00, 21.12.2020
Здравната система – между мерките, пациентите и лекарите
06:00, 18.12.2020
На пазар в интернет преди Коледа
06:01, 17.12.2020
Докога трябва да останат строгите мерки?
06:00, 16.12.2020
Кога се очаква учениците отново да влязат в клас
06:00, 14.12.2020
Кой и как може да се възползва от кредитнатата ваканция?
06:00, 10.12.2020
Студентски празник по време на пандемия
06:00, 08.12.2020
Каква цена на водата ще плащаме и колко са течовете в системата?
06:00, 04.12.2020
Последни броеве
Кои остават най-засегнатите райони от наводненията през последните дни?
06:00, 13.01.2021
Наводнения и бедствено положение заради валежите
06:00, 12.01.2021
Има ли разлика във ваксините срещу COVID-19?
06:00, 11.01.2021
Как ще се изгради новият лифт на Витоша без промяна на плана за управление
06:00, 08.01.2021
„Зелена светлина“ за още една ваксина в Европа
06:00, 07.01.2021
Има ли спасителен план водоснабдяването по Българското Черноморие
06:00, 06.01.2021
Какви са рисковете и какви са плюсовете, ако учебната година продължи присъствено в клас?
06:00, 05.01.2021
Втората фаза на ваксинирането у нас и планът за имунизацията
06:00, 04.01.2021
С колко поскъпна животът и какви цени на стоките да очакваме през 2021?
07:00, 30.12.2020
Акценти
Сериалът на БНТ „Тревожност“ с награда „Златна роза“ 2024
14:20, 27.09.2024