В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Казва, че не е трудно, стига да обичаш това, което правиш.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Ако обичаш това, което правиш не е трудно. Защото знаеш, че всичко ще бъде свършено. Ако живееш за това, то ти носи щастие и пари, значи го правиш за себе си, за децата си. Така че... не можеш да кажеш - това е трудно. Просто ставаш и го свършваш."
За да получи ценния документ и звание, Янина е положила практически изпит.
Доказала е уменията си не само в отглеждането и стригането на овце, но в производството на осципек. Това е специфично пушено сирене със защитено географско наименование. Може да се произвежда само между април и октомври, в определени региони, от овче мляко.
Специфични са и формите, в които се приготвя. Опушва се само със стърготини от бор или смърч. С всичко се свиква, но най-трудно е с капризите на времето, казва Янина.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Най-трудно е с времето. Грижата за овцете е тежка работа. Особено когато вали, има и силни ветрове, когато има и сняг - тук понякога и през май има сняг. Може и да не ти се прави нищо, но няма как. Когато има слънце е друга работа."
Янина придава знанията и уменията и на дъщеря си - Данута. Надеждата й е един ден и тя да получи почетното звание.
За неволите на чакащите трансплантация в условията на пандемия
06:00, 01.12.2020
Парламентът прие бюджета за 2021 година – какви са приоритетите
06:00, 27.11.2020
Какви мерки трябва да предложи държавата, за да оцелее икономиката ни?
06:00, 25.11.2020
Новите мерки срещу разпространението на COVID-19
06:00, 24.11.2020
Кой и как управлява българския футбол
06:00, 16.11.2020
Ще има ли помощи за всички в туристическия бранш?
06:00, 13.11.2020
Коронавирусът и икономическото развитие на страната
06:00, 12.11.2020
Разпределение и управление на заложените средства през 2021 година
06:00, 11.11.2020
Политика по балкански - говори Екатерина Захариева
06:00, 10.11.2020
Как личните лекари ще издават направление за COVID изследване
05:55, 06.11.2020
Готови ли са големите болници да разкрият още легла в COVID отделенията?
06:00, 05.11.2020
Америка гласува
05:55, 04.11.2020
Образование по време на пандемия - министър Красимир Вълчев
06:00, 03.11.2020
Как работи болница "Пирогов" в условията на пандемия
06:00, 30.10.2020
Две седмици дистанционно обучение. Готови ли са учителите и учениците?
06:00, 29.10.2020
Какъв е спасителният план за служителите в нощните заведения
06:00, 28.10.2020
Новите мерки в битката с коронавируса
06:00, 26.10.2020
Последни броеве
За неволите на чакащите трансплантация в условията на пандемия
06:00, 01.12.2020
"Бюджет 2021" между антикризисните мерки, социалната подкрепа и помощта за бизнеса
06:00, 30.11.2020
Парламентът прие бюджета за 2021 година – какви са приоритетите
06:00, 27.11.2020
След въвеждане на новите мерки – как ще се отразят на бизнеса и какъв е спасителният план
06:00, 26.11.2020
Какви мерки трябва да предложи държавата, за да оцелее икономиката ни?
06:00, 25.11.2020
Новите мерки срещу разпространението на COVID-19
06:00, 24.11.2020
Пореден смъртен случай след лутане по болниците в Бургас. Къде са пропуските в здравната ни система?
06:00, 23.11.2020
След двата смъртни случая в Пловдив. Жертви на COVID-19 или жертви на системата?
06:00, 20.11.2020
Защо България блокира Северна Македония по пътя й към ЕС? Гостува Красимир Каракачанов
06:00, 19.11.2020
Акценти
Сериалът на БНТ „Тревожност“ с награда „Златна роза“ 2024
14:20, 27.09.2024