В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Казва, че не е трудно, стига да обичаш това, което правиш.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Ако обичаш това, което правиш не е трудно. Защото знаеш, че всичко ще бъде свършено. Ако живееш за това, то ти носи щастие и пари, значи го правиш за себе си, за децата си. Така че... не можеш да кажеш - това е трудно. Просто ставаш и го свършваш."
За да получи ценния документ и звание, Янина е положила практически изпит.
Доказала е уменията си не само в отглеждането и стригането на овце, но в производството на осципек. Това е специфично пушено сирене със защитено географско наименование. Може да се произвежда само между април и октомври, в определени региони, от овче мляко.
Специфични са и формите, в които се приготвя. Опушва се само със стърготини от бор или смърч. С всичко се свиква, но най-трудно е с капризите на времето, казва Янина.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Най-трудно е с времето. Грижата за овцете е тежка работа. Особено когато вали, има и силни ветрове, когато има и сняг - тук понякога и през май има сняг. Може и да не ти се прави нищо, но няма как. Когато има слънце е друга работа."
Янина придава знанията и уменията и на дъщеря си - Данута. Надеждата й е един ден и тя да получи почетното звание.
Между кризата и решенията - какво се случва с водата в Перник?
17:31, 29.12.2019
Как се заплаща трудът по празниците?
17:45, 26.12.2019
На Рождество Христово за вярата и доброто
07:05, 26.12.2019
Бюджетът на София - гледната точка на общинските съветници
07:00, 23.12.2019
Удар срещу италианската мафия. Каква е българската следа?
06:00, 20.12.2019
Първо телевизионно интервю на новия главен прокурор Иван Гешев
06:00, 19.12.2019
Възможна ли е конституционна реформа?
06:00, 18.12.2019
На пътя - между правилата и отговорността
06:00, 16.12.2019
Версии за боклука - изгарят ли се чужди отпадъци в България?
06:00, 13.12.2019
Езикът на Северна Македония - каква е позицията на учените от БАН?
06:00, 12.12.2019
Управляващите с мерки срещу мръсния въздух
06:00, 11.12.2019
Ще преборим ли сивата икономика
06:00, 10.12.2019
Кои са опасните зарази в храната и как да се пазим - д-р Ангел Кунчев
06:00, 09.12.2019
Геополитика и газ
06:00, 06.12.2019
Пари и политика - социалните измерения на бюджета за догодина
06:00, 05.12.2019
Как служителка източи 3 млн. лева от НОИ през пенсии
06:05, 04.12.2019
Горещите теми в социалната сфера
06:00, 03.12.2019
Българският футбол - скандали и прогнози
06:00, 02.12.2019
Какви решения взе Изпълкомът на БФС и кой управлява българския футбол
06:00, 29.11.2019
След взрива в Пирогов - какви са версиите за инцидента
06:00, 28.11.2019
Какви са щетите след земетресението в Албания
06:00, 27.11.2019
Докъде ще стигне напрежението в българския футбол
06:00, 26.11.2019
Преди срещата Борисов - Тръмп в Белия дом
06:00, 25.11.2019
Недоволство в Созопол заради пясъчна дига на плажа
06:00, 22.11.2019
Отстраниха директорите на три болници в София
18:19, 20.11.2019
Управляващите дадоха крачка назад за първия ден от болничния
06:00, 20.11.2019
Последни броеве
Между кризата и решенията - какво се случва с водата в Перник?
17:31, 29.12.2019
Как се заплаща трудът по празниците?
17:45, 26.12.2019
На Рождество Христово за вярата и доброто
07:05, 26.12.2019
Бюджетът на София - гледната точка на общинските съветници
07:00, 23.12.2019
Удар срещу италианската мафия. Каква е българската следа?
06:00, 20.12.2019
Първо телевизионно интервю на новия главен прокурор Иван Гешев
06:00, 19.12.2019
Възможна ли е конституционна реформа?
06:00, 18.12.2019
Какви са причините за инцидента, довел до смъртта на двама работници в Козлодуй?
06:00, 17.12.2019
На пътя - между правилата и отговорността
06:00, 16.12.2019
Акценти