Време за приготвяне: 60 мин.
Нужните продукти:
500 г булгур
1 л пилешки бульон
2 пилешки бутчета
2 пилешки гърди
2-3 с.л.зехтин
60 г масло
1 с.л. мед
3 глави лук
Черен пипер
Риган
Мащерка
Червен пипер
Лют пипер
Сол
Начина на приготвяне:
Нарежете месото на едри парчета.
Нарежете лука на полумесеци.
Сложете го в тенджера или дълбок тиган със зехтин и масло да омекне. Добавете меда, а след това и месото. Оставете да се запържи.
Подправете с черен пипер, риган, мащерка и сол.
Сложете 5-6 черпака топъл пилешки бульон.
Оставете да се готви докато месото стане почти готово. Поръсете с червен и лют пипер.
Сложете булгура в купа и го залейте с 500 мл вряла вода. Оставете да се накисне за 10-20 мин.
След това го отцедете и прибавете към месото. Разбъркайте хубаво.
Добавете още бульон, прехвърлете в тавичка и го сложете да се пече във фурната за 170 C за 30-40 мин.
Оставете го да си почине малко и сервирайте топло.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бързо, лесно, вкусно - 27 май 2013
Бързо, лесно, вкусно – 20 май 2013
Бързо, лесно, вкусно - киш Лорен „Яж и отслабвай” и бистра пилешка супа
Бързо, лесно, вкусно – 9 май, 2013
Бързо, лесно, вкусно – 8 май, 2013
Бързо, лесно, вкусно – 7 май, 2013
Бързо, лесно, вкусно – 25 април, 2013
Последни броеве
