Пилешки бутчета с праз и червен фасул в "Бързо, лесно, вкусно" - 20.01.2015
Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 20.01.2015
Време за приготвяне: 60 мин
Нужните продукти:
4 пилешки бутчета
1-2 с.л. мед
4 стръка праз лук
1 консерва червен боб
За соса:
2 с.л. олио или зехтин
2 с.л. масло
1 глава лук
1 скилидка чесън
½ ч.л. канела
½ ч.л. джинджифил на прах
Щипка кимион
2 консерви домати на кубчета
1 с.л. мед
1 с.л. сусам семена
Сол и черен пипер
Магданоз, наситнен
Начин на приготвяне:
Направете прорези върху бутчетата, поръсете ги със сол и черен пипер, намажете ги с мед и ги изпечете на барбекю или фурна.
Соса: В тиган на котлона сложете масото, олиото, наситнени дръжки от магданоз, намачкан чесън, наситнен лук, канела, кимион и предварително разтворен в топла вода джинджифил. Подправете хубаво със сол, черен пипер, лют червен пипер, щипка сол.
Добавете доматите в тигана, изчакайте соса да заври, намалете температурата и го оставете да къкри под капак поне ½ час, като разбърквате от време на време. Добавете меда. Нарежете праза и го сложете за 10 мин да омекне в тенджера на пара.
След това го разбъркайте в доматения сос заедно с фаула.
Сервирайте пилешките бутчета върху канапе от праз и фасул, полейте със соса, поръсете със затоплен сусам и пресен магданоз.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Супа от тиквички - Бързо, лесно, вкусно – 28 април 2014
Животът е вкусен с Ути Бъчваров - 26 април 2014
Маринован шаран на фурна - Бързо, лесно, вкусно - 24 април 2014
Средиземноморска закуска - Бързо, лесно, вкусно - 23 април 2014
Пиле "Самба" - Бързо, лесно, вкусно - 22 април 2014
Животът е вкусен с Ути Бъчваров - 19 април 2014
Великденска салата - Бързо, лесно, вкусно - 16 април 2014
Паста с пилешки дробчета - Бързо, лесно, вкусно - 15 април 2014
Агнешка печена супа - Бързо, лесно, вкусно - 14 април 2014
Сладкиш с ягоди и претцели - Бързо, лесно, вкусно - 9 април 2014
Пилешки кюфтенца на пара - Бързо, лесно, вкусно - 8 април 2014
Гъбена супа с лучен тост - Бързо, лесно, вкусно - 7 април 2014
Домашни мини пици - Бързо, лесно, вкусно - 3 април 2014
Пилешко с гъби и моркови - Бързо, лесно, вкусно - 1 април 2014
Панирани банани – Бързо, лесно, вкусно – 31 март 2014
Магданозена супа - Бързо, лесно, вкусно - 27 март 2014
Сладък дип за бисквити - Бързо, лесно, вкусно - 26 март 2014
Риба с нахут по марокански - Бързо, лесно, вкусно - 25 март 2014
Закуска за шампиони - Бързо, лесно, вкусно – 24 март 2014
Шоколадов кекс с кафе и майонеза - Бързо, лесно, вкусно - 20 март 2014
Цяло пиле по сицилиански - Бързо, лесно, вкусно - 19 март 2014
Картофи "Айоли" - Бързо, лесно, вкусно - 18 март 2014
Царевична супа - Бързо, лесно, вкусно - 17 март 2014
Фаршировани яйца в сос Бристол - Бързо, лесно, вкусно - 13 март 2014
Последни броеве
