В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Тиквички на пара с азиатски сос и пълнени тиквички с киноа
16:47, 30.03.2022
Бавно печено свинско по бразилски и безглутенови бисквити с меласа
16:00, 28.03.2022
Фритата с чоризо и паста от червена леща с чоризо
16:16, 25.03.2022
Бургер с пилешко филе и ананас и лимонов сладкиш с резене и мащерка
16:18, 24.03.2022
Пиле с ориз в електрическа тенджера и табуле с коприва и нар
16:45, 23.03.2022
Кюфтенца с ябълка, свеж сос и картофи, и солен кейк с броколи
16:00, 22.03.2022
Черен дроб с ябълки по унгарски и пържен черен дроб с ябълково пюре
16:50, 18.03.2022
Крокети от пилeшко месо и картофи и бадемови бисквити
16:13, 17.03.2022
Телешки кюфтета в сос по испански и пилаф с шафран и ядки
16:00, 16.03.2022
Зеленчуков огретен с моцарела и постни сладки с локум
15:45, 15.03.2022
Майонезена салата с език и грах и терин с език
16:36, 14.03.2022
Терин с черен дроб и домашни багети
16:35, 11.03.2022
Пипала от калмари с картофи и пълнени калмари
16:32, 09.03.2022
Постна баница с нахут и постни палачинки с "шоколадов" крем
15:45, 07.03.2022
Паста с патладжан и рикота и портокалова грис халва
16:52, 04.03.2022
Тахо-махо кюфте и салата с авокадо и манго
16:23, 02.03.2022
Зимен киш "Лорен" и гулаб джамун
16:00, 01.03.2022
Качамак с рагу от наденица и кокосова панакота с круши
16:00, 28.02.2022
Домашна рикота и торта Гараш
16:22, 24.02.2022
Зелена баница с извара и червен боб с бекон и праз
16:00, 23.02.2022
Пилешка супа с праз и сини сливи и сьомга със спанак на тиган
16:00, 22.02.2022
Картофени кюфтета с грах и ментов сос и трайфъл с лимонов крем
16:00, 21.02.2022
Последни броеве
Тиквички на пара с азиатски сос и пълнени тиквички с киноа
16:47, 30.03.2022
Талиателе "Путанеска" със скариди и ванилово суфле с шоколадов крем "Анлез"
16:00, 29.03.2022
Бавно печено свинско по бразилски и безглутенови бисквити с меласа
16:00, 28.03.2022
Фритата с чоризо и паста от червена леща с чоризо
16:16, 25.03.2022
Бургер с пилешко филе и ананас и лимонов сладкиш с резене и мащерка
16:18, 24.03.2022
Пиле с ориз в електрическа тенджера и табуле с коприва и нар
16:45, 23.03.2022
Кюфтенца с ябълка, свеж сос и картофи, и солен кейк с броколи
16:00, 22.03.2022
Пилешки бутчета с вино и червено цвекло, и бадемов кейк с портокалов крем
16:44, 21.03.2022
Черен дроб с ябълки по унгарски и пържен черен дроб с ябълково пюре
16:50, 18.03.2022
Акценти
