В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Супа с червена леща и пай с пилешко и грах
14:44, 03.11.2021
Паеля с пилешко и паста с тиква и горгонзола
14:55, 02.11.2021
Агнешка бамя в индийски сос и терин от агнешко
14:47, 01.11.2021
Шекербура и тер халва
14:55, 29.10.2021
Сандвич със свинско, гъби и кашкавал и крем франджипан
14:14, 28.10.2021
Пилешки чомлек
15:39, 27.10.2021
Обърнат пай с мляно месо
16:15, 26.10.2021
Туршия от пълнени камби и тирамису с тиква и фъстъци
14:48, 25.10.2021
Довга, гутаб с кайма и гутаб с тиква
14:00, 22.10.2021
Супа с пилешки дреболии и фритъри с царевица и бекон
14:53, 21.10.2021
Есенни пълнени чушки и мариновани пълнени чушлета със сирене
15:09, 20.10.2021
Домашен лют сос и скоунс
14:00, 19.10.2021
Българска бурата с домати и печени ребра с билково песто
14:31, 18.10.2021
Азербайджанска кухня. Пилаф "Аш гара"
16:35, 15.10.2021
Шоколадов пудинг и цигара бюрек
16:00, 14.10.2021
Салата със зелен фасул и боб яхния с чушки
16:25, 13.10.2021
Туршия "Пикалили" и домашни бонбони "Маршмелоу"
16:47, 12.10.2021
Есенна салата с печени зеленчуци и ориенталски банички с локум
16:00, 11.10.2021
Крем супа от аспержи и горчица с вино и морковени кексчета
16:08, 08.10.2021
Леща със свински бузи и свински уши с гъбен сос
16:40, 06.10.2021
Панирано бонфиле с моцарела и сушен бут
16:00, 05.10.2021
Печени пирожки със сьомга и консоме от сьомга
16:00, 04.10.2021
Гювеч със сушен бут и бърза фокача със сланина и чубрица
16:00, 01.10.2021
Ньоки с печен доматен сос
16:47, 30.09.2021
Есенен гювеч с шилешко и минестроне с песто
16:00, 29.09.2021
Мусака с агнешко и патладжани и пържени кюфтета в сос паприкаш
16:32, 28.09.2021
Последни броеве
Супа с червена леща и пай с пилешко и грах
14:44, 03.11.2021
Паеля с пилешко и паста с тиква и горгонзола
14:55, 02.11.2021
Агнешка бамя в индийски сос и терин от агнешко
14:47, 01.11.2021
Шекербура и тер халва
14:55, 29.10.2021
Сандвич със свинско, гъби и кашкавал и крем франджипан
14:14, 28.10.2021
Пилешки чомлек
15:39, 27.10.2021
Обърнат пай с мляно месо
16:15, 26.10.2021
Туршия от пълнени камби и тирамису с тиква и фъстъци
14:48, 25.10.2021
Довга, гутаб с кайма и гутаб с тиква
14:00, 22.10.2021
