В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Разядка с яйца и агнешки мозък и супа с агнешка главичка
16:27, 27.04.2021
Тост с омлет и шакшука
16:28, 26.04.2021
Супа от лапад, спанак и див чесън и домашни шоколадови трюфели
16:30, 23.04.2021
Мамалига с гуанчале и паста матричана
16:00, 21.04.2021
Къри с пилешко и пресен чесън и пролетна паста с телешко
16:32, 20.04.2021
Таратор с левурда и кюфтета с левурда
16:00, 15.04.2021
Оризов киш с броколи и сметана и фетучини в пролетен зелен сос
16:34, 14.04.2021
Черен дроб по Стамбулски и маслени бисквити "Спирала"
16:43, 12.04.2021
Пълнени калмари и еклери с шоколадов крем
16:00, 09.04.2021
Пълнено пиле с ориз
18:04, 07.04.2021
Бански чомлек и минестроне с печени зеленчуци
16:00, 06.04.2021
Паламуд на фурна и картофена салата с резене и веяна скумрия
16:48, 05.04.2021
Говеждо със зеленчуци на тиган и патешко магре с мариновани гъби
14:00, 01.04.2021
Свински ребра на барбекю или фурна и салата латиноамерикана
14:29, 31.03.2021
Черна леща по етиопски и мароканско пиле с ориз
14:35, 30.03.2021
Постни банички и супа с моркови и земни ябълки
14:10, 29.03.2021
Зеленчукови кюфтета и постни палачинки
14:09, 26.03.2021
Пай с гъби, моцарела и чоризо и морковен кейк с портокал
14:53, 25.03.2021
Чили кон карне на жар
14:14, 24.03.2021
Блини със спанак и рибна плънка
14:41, 23.03.2021
Калкан на фурна с пюре от лилави картофи
14:00, 22.03.2021
Северняшка супа с филе от бяла риба
14:00, 19.03.2021
Френско петле на жар и жарено пиле на фурна
14:00, 18.03.2021
Говежда яхния с грухана пшеница и супа с говеждо и сухи чушки
14:44, 17.03.2021
Сач и сандвич със сьомга
14:00, 16.03.2021
Последни броеве
Разядка с яйца и агнешки мозък и супа с агнешка главичка
16:27, 27.04.2021
Тост с омлет и шакшука
16:28, 26.04.2021
Супа от лапад, спанак и див чесън и домашни шоколадови трюфели
16:30, 23.04.2021
Мамалига с гуанчале и паста матричана
16:00, 21.04.2021
Къри с пилешко и пресен чесън и пролетна паста с телешко
16:32, 20.04.2021
Таратор с левурда и кюфтета с левурда
16:00, 15.04.2021
Оризов киш с броколи и сметана и фетучини в пролетен зелен сос
16:34, 14.04.2021
Пастет от телешки език и черен дроб и говежди език на тиган със сос тартар
16:41, 13.04.2021
Черен дроб по Стамбулски и маслени бисквити "Спирала"
16:43, 12.04.2021
Акценти
