В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Енчилади с пилешко и пикантни спагети със скариди
16:37, 29.01.2021
Супа с ориз и зеленчуци и шоколадово руло с крем Маскарпоне
16:00, 28.01.2021
Паламуд на фурна с доматен сос и рибена боб чорба
16:00, 27.01.2021
Пастицио и сладкиш с орехи, канела и портокалов сироп
16:00, 26.01.2021
Кюфтета от леща с къри сос и пуешки крокети в екзотичен сос
16:19, 25.01.2021
Предястие с херинга и фаршировани яйца
16:00, 22.01.2021
Шведски кюфтенца с грейви сос и дроб по венециански
16:00, 21.01.2021
Леща в говежди колаген и говежди костен мозък на сач
16:25, 20.01.2021
Солена торта на тиган и сладък салам
16:00, 19.01.2021
Капама в тиква и тиквен чийзкейк с кокосов крем
16:35, 18.01.2021
Крем супа с ряпа, целина и картофи и бадемови сладки с шоколад
16:00, 15.01.2021
Индийски банички и картофени кюфтета с бекон и праз
16:00, 14.01.2021
Маринована свинска плешка със зеленчуци на пара
16:24, 13.01.2021
Унгарска гъбена супа и паста с прясно чоризо и зеле
16:00, 12.01.2021
Наложено кисело зеле и домашна шунка и супа от зелев сок
16:00, 11.01.2021
Консервирано патешко "конфи" и патешко магре в сладко-кисел сос
16:00, 08.01.2021
Пълнени картофи и паста без месо
16:00, 07.01.2021
Пюре от картофи и фасул и поркета
16:30, 06.01.2021
Пилешки гърди с естрагонов сос и следколеден сладкиш
16:00, 04.01.2021
Шпикован свински бут на фурна
16:00, 30.12.2020
Пълнозърнест хляб със семена и домашен пастет
16:43, 29.12.2020
Баница с кисело зеле и булгур и сладък ориз с ошав и вино
16:58, 23.12.2020
Коледен яйчен ликьор и канелени рулца
16:00, 22.12.2020
Свинско печено с богата плънка и салата колсло
16:00, 21.12.2020
Коледен хляб и маслени елхички с матча
16:41, 18.12.2020
Коледна пуйка с плодове и билкови картофени огретени
16:00, 17.12.2020
Последни броеве
Енчилади с пилешко и пикантни спагети със скариди
16:37, 29.01.2021
Супа с ориз и зеленчуци и шоколадово руло с крем Маскарпоне
16:00, 28.01.2021
Паламуд на фурна с доматен сос и рибена боб чорба
16:00, 27.01.2021
Пастицио и сладкиш с орехи, канела и портокалов сироп
16:00, 26.01.2021
Кюфтета от леща с къри сос и пуешки крокети в екзотичен сос
16:19, 25.01.2021
Предястие с херинга и фаршировани яйца
16:00, 22.01.2021
Шведски кюфтенца с грейви сос и дроб по венециански
16:00, 21.01.2021
Леща в говежди колаген и говежди костен мозък на сач
16:25, 20.01.2021
Солена торта на тиган и сладък салам
16:00, 19.01.2021
Конкурсът Мистър и Мисис Икономика
08:10, 24.11.2024
