В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Риба в пергамент с печени кореноплодни и толстолоб плакия
16:00, 07.12.2020
Вкусът на Република Корея: Печена риба фагри и салата с майонеза
16:00, 04.12.2020
Паниран толстолоб със сос от райска ябълка и азиатска крем супа с риба
16:00, 03.12.2020
Мариновани рижики и риба Ропотамо с нахут
16:37, 02.12.2020
Крем супа от калкан с песто от девесил
16:50, 01.12.2020
Толстолоб с кисело зеле на фурна
16:47, 30.11.2020
Вкусът на Република Корея: Кимчи с ряпа и бяло кимчи
16:00, 27.11.2020
"Пияно сладко" с грозде и тиквени хлебчета
16:38, 26.11.2020
Супа със гъби, ориз и салвия и боб с бекон и пилешки дробчета
16:00, 25.11.2020
Пица от арабски питки и реване с ароматен сироп
16:00, 24.11.2020
Рататуй пай и картофи със саздърма на фурна
16:00, 23.11.2020
Есенна рапсодия с цикория и мока крем с бишкоти и ядки
16:22, 19.11.2020
Пречистена пилешка мазнина и яхния с пилешки дробчета и ориз
16:24, 18.11.2020
Вкусът на Република Корея: Кавърма и пълнени чушки по корейски
16:00, 13.11.2020
Пълнени чушки с пушено пиле и бял сос
16:00, 11.11.2020
Свински език със сос от челядинки и ризото с тиква, салвия, гъби и праз
16:00, 10.11.2020
Есенна супа с гъби, кестени и пиле и лозови сарми с наденица
16:00, 09.11.2020
Вкусът на Република Корея: Панирани гъби и гъбен стек
16:22, 06.11.2020
Суфле със сирена, мед и орехи и африкански сом по средиземноморски
16:00, 05.11.2020
Говеждо с печен сос в буркан и леща с говеждо и червено вино
16:00, 04.11.2020
Класически фалафели с таханов сос и къри с боб и ориз Басмати
16:53, 03.11.2020
Панирани пилешки хапки и чътни от тиква
16:00, 30.10.2020
Последни броеве
Риба в пергамент с печени кореноплодни и толстолоб плакия
16:00, 07.12.2020
Вкусът на Република Корея: Печена риба фагри и салата с майонеза
16:00, 04.12.2020
Паниран толстолоб със сос от райска ябълка и азиатска крем супа с риба
16:00, 03.12.2020
Мариновани рижики и риба Ропотамо с нахут
16:37, 02.12.2020
Крем супа от калкан с песто от девесил
16:50, 01.12.2020
Толстолоб с кисело зеле на фурна
16:47, 30.11.2020
Вкусът на Република Корея: Кимчи с ряпа и бяло кимчи
16:00, 27.11.2020
"Пияно сладко" с грозде и тиквени хлебчета
16:38, 26.11.2020
Супа със гъби, ориз и салвия и боб с бекон и пилешки дробчета
16:00, 25.11.2020
Акценти
Температури до 28° следобед
06:08, 08.10.2024