В предаването
Всички броеве
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 шаран
100 г царевичен грис
100 г бяло брашно
олио
сол
за пилафа с царевица:
300 г царевица
1 ч.ч. ориз
канела
карамфил
джинджифил
чесън
1 люта чушка
1 глава червен лук
сол и черен пипер
Сложете ориза в тенджера и го залейте с 2 чаши вода.
Пусенете вътре карамфил, канела, джиндифил, сол.
Оставете да ври на тих огън до пълната готовност на ориза.
Наситнете обелен джинджър, чесън, червен лук, люта чушка. Добавете зърна пипер.
Запържете тази смес в тиган с малко олио.
Сложете вътре сварения ориз и отцедената царевица.
Овкусете със сол и черен пипер и я сервирайте към шарана.
Филетирайте шарана и го нарежете на порции.
Осолете рибата и я оставете да постои 10 мин.
Смесете 50 на 50 царевичен грис с бяло брашно и сол.
В тази смес оваляйте рибата и я изпържете в дълбоко олио.
Сервирайте рибата с пилафа от ориз и царевица.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Барбун на фурна и пържен барбун
16:54, 21.09.2021
Терин с патладжани и картофена салата с риба
16:00, 20.09.2021
Бито кьопоолу и хляб със сушени домати
16:00, 16.09.2021
Тиквички с ориз в индийски сос и пълнени тиквички с бешамел
16:25, 15.09.2021
Овесен солен кекс, сладко-солени макарони и коблер с праскови
16:00, 14.09.2021
Пълнени чушки с паста и червен боб и галет със сини сливи
16:45, 13.09.2021
Пастет от риба и скариди и тайните на класическата Цезар салата
16:22, 09.09.2021
Бланширан ориз с гъби и доматен сос и стек от карфиол със сос Холандез
16:25, 08.09.2021
Пълнени чушки с паста и червен боб и галет със сини сливи
20:13, 07.09.2021
Бавно готвен терин и омлет с гъби
14:38, 02.07.2021
Патешко с черешов сос и аспержи и брауни с череши и бял шоколад
14:00, 01.07.2021
Доматена крем супа с боб и гъби
14:00, 30.06.2021
Миди Саганаки и бисквити с бял шоколад и солени бадеми
14:36, 29.06.2021
Тарт с аспержи и тарт Татен с летни плодове
14:48, 28.06.2021
Смути с плодове и овесен сладкиш с ягоди
14:46, 24.06.2021
Яхния с патешко и пилаф
14:58, 23.06.2021
Салата с грилована диня и милфьой с малини
14:00, 22.06.2021
Зелен фасул с маслини и сушени домати и чийзкейк с малини
14:00, 18.06.2021
Крем с диня и ментова сметана и клафути с череши
14:00, 17.06.2021
Киш с шунка и зеленчуци и салата с ориз, зеленчуци и ябълка
14:33, 16.06.2021
Пиле с картофи и сос фрикасе, брускета с колбас и поширано яйце
14:00, 14.06.2021
Мусака с орзо и с наденица
16:50, 11.06.2021
Бабина супа с челядинки и печено агнешко с челядинки
16:00, 10.06.2021
Последни броеве
Барбун на фурна и пържен барбун
16:54, 21.09.2021
Терин с патладжани и картофена салата с риба
16:00, 20.09.2021
Сандвич с гуакамоле и печени зеленчуци и мариновано пилешко с грилована царевица
17:00, 17.09.2021
Бито кьопоолу и хляб със сушени домати
16:00, 16.09.2021
Тиквички с ориз в индийски сос и пълнени тиквички с бешамел
16:25, 15.09.2021
Овесен солен кекс, сладко-солени макарони и коблер с праскови
16:00, 14.09.2021
Пълнени чушки с паста и червен боб и галет със сини сливи
16:45, 13.09.2021
Пастет от риба и скариди и тайните на класическата Цезар салата
16:22, 09.09.2021
Бланширан ориз с гъби и доматен сос и стек от карфиол със сос Холандез
16:25, 08.09.2021
Конкурсът Мистър и Мисис Икономика
08:10, 24.11.2024
