Нужните продукти:
1 кг свинско месо
микс подправки за свинско
1-2 с. л. петмез или мед
1 ½ кг картофи
1 с. л. ким на зърна
50 г свинска мас
олио
морска сол
Начин на приготвяне:
Поръсете месото с микс от подправки за свинско. Намажете го с петмез или мед. Изпечете го на скара, като го оставите да се оттече хубаво от мазнината.
Обелете и сварете картофите. Нарежете ги на едро. Загрeйте мас, олио, ким и морска сол в тава във фурната. Когато започне да цвърчи, сложете в нея сварените и отцедени картофи. Върнете ги във фурната да се запекат.
Нарежете свинското и го сервирайте заедно с готовите картофи.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News