Качеството на месото - как да разпознаваме българското от вносното месо?
Предаване: Денят започва, 20.02.2024
Месото, особено свинското, остана една от най-достъпните хранителни стоки. Цената му е непроменена. Изключително важна е темата за вносното и за българското месо. Изпълнителният директор на свинекомплекса в Голямо Враново Вихрен Димитров каза пред БНТ, че миналата година българското свиневъдство отчете една добра година, която донякъде компенсира трагичните резултати от 2022 г. Допълни, че са достигнати предишните капацитети. Годишно в свинекомплекса се произвеждат около 50 000 прасета на кланично тегло около 100 и над 100 килограма. Търговската им мрежа се разширява.
"В процес сме на създаване на хибрид на базата на източнобалканска свиня. Не само се възстановяваме, а искаме да растем и да вървим напред", посочи Димитров.
Той даде съвети как да разпознаваме качественото българско месо в магазина.
Вижте видеото.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Политически реакции и позиции. Какъв е изходът от кризата?
Между политическите намерения и реакции – възможен ли е диалогът?
Отбелязваме 112 години независимост
Режимът на работа в детските градини при случай на COVID-19
Изборният кодекс и промените в него
Новата учебна година в условията на пандемия
Протестите и властта - има ли изход от политическата криза
Вирусът и децата – мерки за защита. Проф. Радостина Александрова
Ще издържи ли българската икономика във време на пандемия?
Как да подсилим имунитета на децата преди да тръгнат на училище?
От Созопол: Откриват Празниците на изкуствата „Аполония“ 2020
Ще стигнат ли парите за здраве във време на световна пандемия?
Третият лъч на метрото и трафикът в София
Новата учебна година - мерки и спорове за обучението
Новите мерки срещу COVID-19 в Гърция
Последни броеве
