Време за приготвяне: 10 минути
Нужните продукти:
4 с.л. масло
4 с.л. захар
4 с.л. кафява захар
½ ч.л. ванилия
щипка сол
4 жълтъка
12 с.л. брашно
4 с.л. натрошен шоколад
сладолед за сервиране
За кафе "Джорджия":
½ компот от праскови
300 мл силно кафе
60 мл животинска сметана
2 ч.л. кафява захар
щипка смлян джинджифил
кората на 1 портокал
Начин на приготвяне на бисквитките:
Разтопете маслото. Прибавете захарта, ванилията и солта – разбъркайте добре. Прибавете жълтъка и накрая брашното и шоколада. Изсипете сместа в чаши, подходящи за микровълнова фурна. Пуснете за 40 или максимум 50 секунди на висока мощност. Сервирайте ги топли с малко сладолед.
Начин на приготвяне на кафето:
Отцедете прасковите и ги смелете заедно с половината от кафето. Избийте сметаната с малко смлян джинджър. Сложете около 250 мл вода, захар, пръчка канела, джинджър и сиропа от праскови. Оставете да заври и да къкри за около 1 минута. Махнете от котлона и добавете пюрираните праскови и останалото кафе. Разбъркайте и сервирайте с избитата сметана и портокаловите кори.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News