Време за приготвяне: 60 мин.
Нужните продукти:
200 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
щипка сол
180 г кисело мляко
100 г захар
1 белтък
½ ч.л. ванилия
Кората и сокът на 1 лимон
100 г сушени боровинки
Кафе с кисело мляко:
250 мл студено кафе
250 г кисело мляко
20 г захар
Канела за поръсване
Начин на приготвяне на бисквитите:
Накиснете сушените боровинки в малко топла вода заедно с лимоновият сок. Пресейте брашното с бакпулвера и солта. В отделна купа смесете киселото мляко и захарта и разбъркайте хубаво. Прибавете белтъка, ванилията и корите от лимона. Прибавете брашнената смес и разбъркайте добре, докато всичко се смеси. Сложете и хидратираните и отцедени сушени боровинки.
С помощта на две лъжици оформете рошави топчета върху тава, застлана с хартия за печене. Печете в предварително загрята на 180 C фурна за около 12-14 мин. Оставете ги леко да се охладят.
Начин на приготвяне на кафето:
Сложете всички продукти в блендер и пасирайте добре. Разпределете във високи чаши и поръсете с канела. Сервирайте кафето към бисквитките.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Студена оризова салата със спанак
Карамелени крилца със салата от моркови
Бърз хляб с разядка от варени яйца
Салата с леща и тиквички
Хрупкав хляб с червен сос от наденички
Девети май през погледа на историците
Пилешко с броколи и сос мохито
Една година вкусен живот
Великденски борш с кореноплодни
Риба в пергамент с тайландски сос
Домашен индийски хляб "Парата" в "Бързо, лесно, вкусно" - 23.02.2015
Рибена чорба с пъстърва в "Бързо, лесно, вкусно" - 12.02.2015
Сандвич с боб и бекон в "Бързо, лесно, вкусно", 11.02.2015
Пилешко филе с ориз басмати - в "Бързо, лесно, вкусно", 10.02.2015
Тарт Татен с ананас в Бързо, лесно, вкусно – 9 февруари 2014
Пай с наденички в "Бързо, лесно, вкусно" – 5.02.2015
Домашен фалафел с леща в "Бързо, лесно, вкусно" - 4.02.2015
Оранжева супа със сьомга в "Бързо, лесно, вкусно" - 02.02.2015
Бобен кейк с гъби в "Бързо, лесно, вкусно", 28.01.2015
Пиле с много чесън в "Бързо, лесно, вкусно", 27.01.2015
Сурови бонбони "Супер енерджи" в "Бързо, лесно, вкусно", 26.01.2015
Печен кайзершмарн в “Бързо, лесно, вкусно” – 22.01.2015
Свинско с ориз Бразилиера в "Бързо, лесно, вкусно", 21.01.2015
Сочен шоколадов пудинг в "Бързо, лесно, вкусно" – 19 януари 2014
Последни броеве
