Време за приготвяне: 90 мин
Нужните продукти:
1 и ½ кг свински врат цял
100 г фурми
3 стръка праз
2-3 сухи чушки
1 суха люта чушка
50-100 г орехи
1 кг картофи
олио
червен пипер
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Разлистете свинския врат да стане на един пласт. Разчукайте го през найлон. Овкусете със сол и черен пипер.
Нарежете праз и го запържете в тиган с малко олио.
Добавете нарязани сухи чушки, люта чушка и орехи.
Махнете костилките на фурмите, нарежете ги на ситно и ги добавете в тигана.
Запържете за още 5 мин, изсипете плънката върху разчуканото месо.
Навийте го на руло и го сложете в тава или глинен съд.
Пуснете отстрани няколко картофа. Покрийте с навлажнена хартия за печене.
Печете на фурна на 170 C за около 1 час.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Шоколадов кекс с кафе и майонеза - Бързо, лесно, вкусно - 20 март 2014
Цяло пиле по сицилиански - Бързо, лесно, вкусно - 19 март 2014
Картофи "Айоли" - Бързо, лесно, вкусно - 18 март 2014
Царевична супа - Бързо, лесно, вкусно - 17 март 2014
Фаршировани яйца в сос Бристол - Бързо, лесно, вкусно - 13 март 2014
Телешки ребра с гъби на фурна - Бързо, лесно, вкусно - 11 март 2014
Спагети със спанак - Бързо, лесно, вкусно - 10 март 2014
Пушена леща - Бързо, лесно, вкусно - 6 март 2014
Бързо, лесно, вкусно – 5 март 2014
Ризото с пилешко - Бързо, лесно, вкусно - 4 март 2014
Юнашка пържола с катък - Бързо, лесно, вкусно - 27 февруари 2014
Риба с бекон на фурна - Бързо, лесно, вкусно - 26 февруари 2013
Котлет по московски - Бързо, лесно, вкусно - 25 февруари 2014
Супа с пуешко и паста - Бързо, лесно, вкусно - 24 февруари 2014
Фестивалът "Сурва" в Перник - Бързо, лесно, вкусно - 20 февруари 2014
Тематично предаване за авокадо - Бързо, лесно, вкусно - 19 февруари 2014
Тематично предаване - бекон - Бързо, лесно, вкусно - 10 февруари 2014
Тематично предаване за суджука - Бързо, лесно, вкусно - 3 февруари 2014
