Време за приготвяне: 60 минути
Нужните продукти:
125 г масло
380 г пресято брашно
10 г бакпулвер
150 г спанак или други зелении
250 мл пълномаслено мляко
1-2 скилидки чесън
100 г настъргано сирене чедър
пресен розмарин
други пресни билки по желание
60 г тапенада от маслини
50 г течна или заквасена сметана
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Сложете брашното, бакпулвера, 70 г от маслото и щипка захар в кухненски робот, подправете добре със сол и черен пипер. Разбъркайте с робота, докато се получат трохи. Прибавете нарязан спанака, копъра, магданоза, чесъна, млякото и чедъра (като запазите 20-30 г за поръсване) и смесете отново, докато се получи меко тесто.
Извадете тестото върху набрашнена повърхност и месете докато стане гладко. Оформете диск, върху него направете прорези с нож на порции. Сложете го в тава. Намажете с малко мляко и поръсете с останалото сирене чедър. Печете около 35-40 минути на 180 C до златисто.
За да направите ароматното масло смесете маслини, сметана, накълцан розмарин и други билки по желание с останалото размекнато масло.
Сервирайте топлия спаначен хляб с ароматното масло, което се намазва на всяко парче и се оставя да се разтопи върху него.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Тематично предаване за суджука - Бързо, лесно, вкусно - 3 февруари 2014
Бързо, лесно, вкусно - 27 януари 2014: На гости в Габрово
Тирамису и тортия с тапаси - Бързо, лесно, вкусно - 20 януари 2014
Пирули и люта - Бързо, лесно, вкусно - 16 януари 2014
Спържа, пържоли по жабокрътски - Бързо, лесно, вкусно - 9 януари 2014
Хавански пури с мед и пияно петле - Бързо, лесно, вкусно - 8 януари 2014
Бързо, лесно, вкусно - 7 януари 2014
Бързо, лесно, вкусно - 6 януари 2014
Бобник, калийки - Бързо, лесно, вкусно - 30 декември 2013
Бързо, лесно, вкусно – 26 декември 2013
Перде пилаф, войнишки кекс - Бързо, лесно, вкусно - 23 декември 2013
Тепси кебап, бурания - Бързо, лесно, вкусно - 19 декември 2013
Тематично предаване за леща - Бързо, лесно, вкусно 18.12.2013
Бързо, лесно, вкусно - 17 декември 2013
Бързо, лесно, вкусно - 16 декември 2013
Последни броеве
