Днес в предаването ви предлагаме Такос с риба.
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
1 цяла риба пъстърва
400 г дребни пресни картофки
2 тиквички
4-6 царевични хлебчета тортиас
1 авокадо
2 лайма
½ връзка пресен кориандър
Чили пипер
Черен пипер
Зехтин
Сол
1-2 люти чушка по желание
Начин на приготвяне:
Почистете рибата, посолете я и както е цяла я сложете да се свари на пара. След това я обезкостете и накъсайте месото на по-дребни парчета.
Картофките също сварете на пара. Тиквичките, нарежете на дребно и също сварете на пара. Извадете филета от единия лайм.
В купа смесете рибата, намачкани леко картофите, тиквичките и филетата от лайм, подправете със сол, полейте леко със зехтин и рабъркайте.
Направете свежа салца като смесите в купа нарязано на ситно авокадо, морска сол, наситнен кориандър, лют червен пипер, черен пипер, зехтин и сока от другия лайм. По желание сложете наситнена люта чушка. Хубаво разбъркайте и добавете салцата в купата с рибната плънка. Разбъркайте.
Загрейте торитиите на грил или барбекю, като ги намажете със зехтин, напълнете ги с плънката от риба и сервирайте.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бързо, лесно, вкусно - 27 май 2013
Бързо, лесно, вкусно – 20 май 2013
Бързо, лесно, вкусно - киш Лорен „Яж и отслабвай” и бистра пилешка супа
Бързо, лесно, вкусно – 9 май, 2013
Бързо, лесно, вкусно – 8 май, 2013
Бързо, лесно, вкусно – 7 май, 2013
Бързо, лесно, вкусно – 25 април, 2013
Последни броеве
