Нужните продукти:
1 консерва царвица
4 с.л. зехтин
½ стрък праз лук
½ стрък селъри
1/2 глава лук
прясна мащерка
кимион
ким на зърна
2 картофа печени или варени, обелени
5-6 люти чушлета от буркан
1 скилидка чесън
75 г сирене фета
1 с.л. царевично брашно
2 с.л. мляко
1 чаша галета
олио за пърженето
1-2 домата
1 зелена салата или айсберг
5-6 кисели краставички
4 кръгли питки за сандвичи
Начин на приготвяне:
Загрейте зехтина и запържете в него лука, праза, селърито и царевицата. Подправете със сол, черен пипер, кимион, няколко зрънца ким и мащерка и сотирайте за още 5 мин. Добавете царевицата и чесъна да се запържат за кратко. Обелете варените картофи и ги намачкайте в тигана при другите неща. 
Добавете нарязани лютите чушлета, кориандъра и сиренето. Смесете хубаво всички продукти и подправете сместа на вкус. Оставете сместа за няколко минути в хладилника. В купа разбъркайте царевичното брашно и млякото. В чиния сложете галетата. Оформете бургерите. Потопете ги най-напред в сместа от брашно и мляко, след това в галета. Изпържете ги в тиган със загрято олио и от двете страни. Нарежете доматите на кръгчета, краставичките на лентички. Питките разрежете на 2, намажете със зехтин и запечете до хрупкаво в грил тиган. Сложете лист от салата, домати, краставички и царевичното кюфте върху едната половина от питката и затворете бургера с другата половина. Можете да сервирате с допълнителни домати острани.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бързо, лесно, вкусно - 17 септември 2013
Бързо, лесно, вкусно - 16 септември 2013
Бързо, лесно, вкусно - 22 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 18 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 17 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 16 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 15 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 9 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 8 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 8 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 4 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно – 3 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 2 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно – 1 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 25 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 24 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 18 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 17 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 13 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 12 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 11 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 10 юни 2013
Последни броеве
