Бяло или червено вино
Гостите в студиото на „Вотът на потребителя” тази събота (19-ти декември) предпразнично ще дискутират на тема „Бяло или червено вино“.
Водещите Карина Караньотова и Васко Мавриков са поканили двама опоненти - Цвете Дръгина-Гавраилова и Стоян Геров, които ще помогнат на зрителите да направят най-добрия избор преди почивните дни. Какви са най-често използваните сортове грозде за производството на двата вида напитка и има ли значение сезонът при избор на вино – на тези и други въпроси ще отговарят двамата специалисти.
Цвете е управител на Националния институт за изследване на вино и спиртни напитки, който е на повече от 60 години. Част от него е и Домът на виното, който се помещава в изба на над 130 години.
Нейният опонент Стоян Геров е завършил Технология на виното и високо алкохолните напитки във Висшия институт по хранително вкусова промишленост в Пловдив. Работил е в различни изби, а от 13 години е колега на Цвете в Националния институт за изследване на вино и спиртни напитки. Освен това вече 9 години организира и води конкурс за вина и ракии - „Винен индекс”.
