Драстичен скок на изкупната цена на розовия цвят
Изключително високите изкупни цени на розовия цвят тази година може да доведат до срив в индустрията, алармират производители на розово масло. Според тях цената от 4 лева за килограм рози е спекулативна и е дело на некоректни прекупвачи. Преработвателите се притесняват, че заради драстично повишените цени, чуждестранните парфюмерийни компании ще намалят количеството розово масло в рецептурите си и износът ще секне.
В района на Павел баня кампанията по розобера вече е в своя пик – 1 кг. розов цвят се търгува до 3.90 лв. Очаква се до края на кампанията цената да стигне психологическата бариера от 4 лева.
„При това повишение от около 30-40% на суровината, като се има предвид, че за 1 кг. розово масло 3-3500 кг. се ползват, може да си представите какво означава. Цената трябва да се движи между 2.50 – 3.00 лв. - това е нормалната изкупна цена“, казва Юлия Огнянова, производител на розово масло.
Миналата година, когато розовата реколта беше много добра, килограм цвят се търгуваше до 3 лева и 20ст. Тази година обаче продукцията не е толкова много.
„За мен причината е един повратен пролетен студ – имаше 2-3 дни - температурите паднаха -3,-4 градуса и тогава беше тръгнала вегетацията на растенията“, обяснява Георги Данаилов, агроном.
„Тая година много зле. Няма много рози. Аз друг път бера по 50, 55 кила, а не от 5 до 11 часа берем 30 кила“, жалва се Ибрахим, берач.
В розоварната в Павел баня годишно се обработват около 500 тона розов цвят. Набраната през деня продукция задължително трябва да се дестилира в рамките на денонощието.
„Капацитетът на инсталацията е 2 тона на една варка и 16 тона на денонощие“, пояснява Татяна Шопова, технолог.
За нуждите на дестилерията собствениците й обработват 600 декара рози и допълнително изкупуват продукция от други земеделски стопани в района. Част от насажденията са от роза Алба, отглеждана по биологичен начин. Сортът се влага в розовото масло, за да се постигне пълноценен баланс на аромата.
Сега всички производители се надяват дните до края на кампанията да са топли и с леки валежи, което гарантира по-високото качество на цвета.
