Нужните продукти:
600 г пилешко филе/ или 4 филета/
100 г пресен спанак
200 г ориз за ризото
2 лимона
150 мл сметана
60 г пармезан
Пресен босилек
зеленчуков бульон
сол
черен пипер
2 с.л. мед
30 мл олио
5 г масло
Начин на приготвяне:
В предварително загрят с олио тиган пилешкото филе се запечатва до златисто от двете страни. След това всяко филе се разрязва на три приблизително равни по грамаж филета и се допържва. Към филетата се добавят шайби лимон, лимонов сок, мед и 2-3 листенца пресен босилек.
За гарнитурата:
В тиган се сипва зеленчуковия бульон и предварително сварения ориз. Овкусява се със сол и черен пипер. Добавя се сметаната и спанака, разбърква се и накрая се добавят маслото и 10 г от настъргания пармезан.
Пилешкото се сервира с ризотото, което се поръсва с останалото количество пармезан.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бързо, лесно, вкусно – 1 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 25 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 24 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 18 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 17 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 13 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 12 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 11 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 10 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 27 май 2013
Бързо, лесно, вкусно – 20 май 2013
Бързо, лесно, вкусно - киш Лорен „Яж и отслабвай” и бистра пилешка супа
Бързо, лесно, вкусно – 9 май, 2013
Бързо, лесно, вкусно – 8 май, 2013
Бързо, лесно, вкусно – 7 май, 2013
