Малките фирмени магазини изпреварват хипермаркетите
Стартът на Оперативната програма "Иновации и конкурентоспособност" се очаква още в началото на следващата година. Тя ще бъде и глътка свеж въздух за млекопроизводителите и млекопреработвателите, които бяха засегнати от наложето руско ембарго за износ на европейски стоки. Това заяви пред камерата на БНТ2 зам.-министърът на икономиката Любен Петров. Същевременно кризата в сектора предизвика едно ново явление - отваряне на малки фирмени магазини за мляко и млечни продукти.
Стоки с изтекъл срок на годност, завишени цени и лъжливи промоции накараха потребителите да се обърнат към продуктите предлагани директно от производителя. Тази тенденция позволи на млекопреработвателите да пласират стоката си в малки фирмени магазини. А вниманието към клиента в малките магазини е различно.
"Разликата е такава, че в малките магазини по-често се зареждат, по-прясно е млякото и по-имаме голямо доверие, от колкото на големите магазини", каза Елена Петрова.
Според изпълнителния директор на единствената държавна компания за производство на млечни продукти, малките фирмени магазини са бъдещето в сектора и ще стават все по-често срещани.
"Тук е много близка връзката между производител и потребител. Хората предпочитат да обменят мнения по даден продукт, намират взаимната връзка", каза Васил Зографов - изпълнителен директор на национална компания за производство на млечни продукти.
Отварянето на подобни магазини обаче е твърде скъпа инвестиция за малките мандри. За това от Министерството на икономиката обещаха да работят за намаляване на административната тежест за малките и средни предприятия. Но си признаха, че към момента от сектора са загубили доверие в управляващите.
"Няма как всеки ден, когато някой променя законите, променя условията, няма как малкия и среден бизнес да оцеляват в такава среда", каза зам.-министърът на икономиката Любен Петров.
Държавна помощ за млечния сектор може да се очаква след старта на Оперативна програма "Иновации и конкурентоспособност". Затова новините на БНТ2 с кампанията "Купувам българско" ви призоваваме да купувате български млечни продукти, направени от българско мляко, за да помогнем всички заедно на българските производители.
