Недостиг на български зеленчуци за преработвателните фабрики у нас

20:07, 23.11.2016

Почти всички фабрики за консерви у нас внасят зеленчуци, тъй като има недостиг на българско производство. От Гърция, Турция и Македония се внасят най-много червената капия и синият патладжан. От предприятието за консервиране на зеленчуци и плодове в Хаджидимово са категорични, че трябва да се даде възможност на земеделските производители да произвеждат повече зеленчуци като субсидията да бъде за килограм, а не за хектар.

Фабриката за консервиране на зеленчуци и плодове в гоцеделчевското село Хаджидимово съществува от 3 години и изкупува продукцията на близо 30 семейства. Заради осигурен пазар на земеделската стока много от местните хора се отказват от тютюна и вече отглеждат червени чушки, патладжан, от които в предприятието правят българска лютеница и прочутия айвар, при това без никакви консерванти и по домашни български рецепти.

Според Сабахлъков, ако хората започнат да произвеждат повече зеленчуци и плодове преработвателните предприятия у нас няма да внасят стока от други страни. А за да се откриват нови предприятия, е необходимо банките да намалят  лихвите по кредитите. Фабриката в Хаджидимово е изградена с европейски средства по мярка 121 по Програмата за развитие на селските райони и с кредит, като инвестицията е за  близо 4 милиона лева.

Освен зеленчукови, се приготвят и различни сладка от горски плодове, които местните жители събират от балкана. В  предприятието са заложили основно на високото качество, българските консерви засега се предлагат на вътрешния пазар у нас.

Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във Facebook и Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в TikTok
Намерете ни в Google News

Акценти
Пишете ни
x

Сигнализирайте нередност

и/или

Разрешени формати: (jpg, jpeg, png). Максимален размер на файла (25 MB). Можете да качите максимум 5 файла.

** Тези полета не са задължителни.

captcha Натиснете върху картинката, за да смените генерирания код.
Трябва задължително да въведете кода от картинката
< Назад