Нужните продукти:
250 г масло със стайна температура
220 г захар
3 яйца
300 г брашно
10 г бакпулвер
½ ч.л. ситно нарязани пресни листа от розмарин
1 с.л. настъргана портокалова кора
125 мл портокалов сок /2-3 портокала/
180 мл прясно мляко
За зхаросания розмарин:
стръкове пресен розмарин
30 г бяла захар
За глазурата:
150 г пресята пудра захар
2 с.л. портокалов сок
Начин на приготвяне:
Избийте маслото и захарта с миксер, докато получите бледа кремообразна смес.
Добавете яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко.
Сложете вътре брашното, бакпулвера, розмарина, портокаловите кори, млякото и портокаловия сок и разбъркайте на ниска скорост докато се хомогенизира.
Изсипете тестото във формички за мъфини. По желание можете да го направите и като цял кейк в 25 см кръгла форма.
Печете в предварително загрята на 160 C фурна за около 40-45 мин.
След като се изпекат ги оставете да се охладят напълно и направете глазурата: разбъркайте портокаловия сок и пудрата захар до гладка смес. Залейте мъфините с глазурата и украсете със захаросания розмарин.
За захаросания розмарин:
Потопете 3 стръкчета от розмарин в топла вода и след това оваляйте в 30 г бяла захар. Оставете да изсъхнат за около половин час или докато станат хрупкави и ги позвайте за декорация.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бързо, лесно, вкусно - 17 септември 2013
Бързо, лесно, вкусно - 16 септември 2013
Бързо, лесно, вкусно - 22 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 18 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 17 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 16 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 15 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 9 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 8 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 8 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 4 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно – 3 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 2 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно – 1 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 25 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 24 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 18 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 17 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 13 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 12 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 11 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 10 юни 2013
Последни броеве
