Време за приготвяне: 30 мин
Нужните продукти:
1 манго
2 кивита
1 банан
100 г ягоди
оризови листа за завиване
2 с.л. мед
1 лайм - сока и корите
1 ч.л. чили на люспи
½ връзка прясна мента
За соса:
100 г шоколад
100 г кокосово мляко
20 г кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Обелете плодовете и ги нарежете на различни парченца. Смесете чилито, меда, сока и кората от лайма и наситнена мента. Полейте плодовете с получената марината и оставете за 1 час в хладилник. Хидратирайте оризовите листове според инструкцийте на опаковката. Най-често се топят в хладка вода за 4 сек, за да омекнта леко и да станат възможни за навиване. Върху всеки навлажнен лист сложете от маринованите плодове, завийте ги на рулца. За да направите соса, кипнете кокосовото мляко и прибавете шоколада. Разбъркайте докато се смесят и прибавете кокосовите стърготини. Охладете соса и сервирайте с рулцата като леко ги полеете с него.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News