Ръст на производството на уиски в Германия

В предаването
Части от предаването
Всички броеве

Едва ли ще повярвате, че човекът, който си сипва уиски и отпива с удоволствие е германец и то не просто ценител, а производител. А напитката е с лек карамелен привкус и дъх на микс от ядки, подправки и сушени плодове.

Създадена е в малка фабрика, сгушена в североизточната провинция Бранденбург на час път от Берлин.

Бастиан Хойзер, производител на уиски: Винаги сме обичали ръжено уиски, защото работехме в барове и го използвахме в много коктейли. И сега сме първата в Германия дистилационна, която произвежда само ръжено уиски.

В Германия се произвеждат едва 6 милиона литра уиски годишно. И да, Бастиан е наясно, че не може да конкурира нито бърбъна от Тенеси, нито шотландските сингълмалцови уискита.

Бастиан Хойзер, производител на уиски: Ние сме като муха на гърба на слон. Шотландците няма от какво да се притесняват.

Но е факт, че в момента в Германия има по-голям брой дестилационни фабрики за уиски, отколкото в Шотландия.

Михаела Хабел, президент на Асоциацията на германските производител на уиски: Фабриките за уиски в Германия в момента произвеждат твърде малко, за да могат да стъпят на световния пазар. Но в момента производството им нараства неимоверно и как ще ни посрещне световният пазар ще видим през следващите две - три години.

И все пак, износът на шотландско уиски за 2017 е бил за над 5 милиарда евро, докато в Германия цялата продукция е на стойност 11 милиона евро, по данни на правителството.

Михаела Хабел, президент на Асоциацията на германските производител на уиски: В момента продаваме главно на местния пазар, но за в бъдеще - мечтите ни нямат граници.

Но германските производители имат два ключови фактора на своя страна - Доналд Тръмп и Брекзит. Ако заради политиката на налагане на мита на американския президент и заради напускането на Евросъюза от британците, цените на бърбъна и скоча скочат рязко, тогава може би скромните германски фабрики ще получат своя шанс.

Текст Цветелина Йорданова

Последни броеве

След втория мандат - в търсене на формулата на управление и възможните ходове за изход от политическата криза 06:00, 23.07.2024 Овладян ли е огънят край Воден и застрашена ли е българската бразда от пожарите в Гърция 05:55, 22.07.2024 Каква е ситуацията със засегнатите от пожарите райони и от какво имат нужда пострадалите? 00:00, 19.07.2024 От каква помощ имат нужда и каква е ситуацията със засегнатите от пожарите райони 05:55, 18.07.2024 Къде продължават пожарите в страната и има ли опасност за населените места 05:55, 17.07.2024 Изходът от политическата криза и вторият опит за съставяне на кабинет 05:55, 16.07.2024 След опита за атентат срещу Тръмп - как ще се отрази на предизборната кампания 06:00, 15.07.2024 Вторият и третият мандат. Ще излъчи ли правителство този парламент 05:55, 12.07.2024 В очакване на втория мандат - за ходовете на ДПС и напрежението в партията 05:55, 11.07.2024
Пишете ни
x

Сигнализирайте нередност

и/или

Разрешени формати: (jpg, jpeg, png). Максимален размер на файла (25 MB). Можете да качите максимум 5 файла.

** Тези полета не са задължителни.

captcha Натиснете върху картинката, за да смените генерирания код.
Трябва задължително да въведете кода от картинката
< Назад