Едва ли ще повярвате, че човекът, който си сипва уиски и отпива с удоволствие е германец и то не просто ценител, а производител. А напитката е с лек карамелен привкус и дъх на микс от ядки, подправки и сушени плодове.
Създадена е в малка фабрика, сгушена в североизточната провинция Бранденбург на час път от Берлин.
Бастиан Хойзер, производител на уиски: Винаги сме обичали ръжено уиски, защото работехме в барове и го използвахме в много коктейли. И сега сме първата в Германия дистилационна, която произвежда само ръжено уиски.
В Германия се произвеждат едва 6 милиона литра уиски годишно. И да, Бастиан е наясно, че не може да конкурира нито бърбъна от Тенеси, нито шотландските сингълмалцови уискита.
Бастиан Хойзер, производител на уиски: Ние сме като муха на гърба на слон. Шотландците няма от какво да се притесняват.
Но е факт, че в момента в Германия има по-голям брой дестилационни фабрики за уиски, отколкото в Шотландия.
Михаела Хабел, президент на Асоциацията на германските производител на уиски: Фабриките за уиски в Германия в момента произвеждат твърде малко, за да могат да стъпят на световния пазар. Но в момента производството им нараства неимоверно и как ще ни посрещне световният пазар ще видим през следващите две - три години.
И все пак, износът на шотландско уиски за 2017 е бил за над 5 милиарда евро, докато в Германия цялата продукция е на стойност 11 милиона евро, по данни на правителството.
Михаела Хабел, президент на Асоциацията на германските производител на уиски: В момента продаваме главно на местния пазар, но за в бъдеще - мечтите ни нямат граници.
Но германските производители имат два ключови фактора на своя страна - Доналд Тръмп и Брекзит. Ако заради политиката на налагане на мита на американския президент и заради напускането на Евросъюза от британците, цените на бърбъна и скоча скочат рязко, тогава може би скромните германски фабрики ще получат своя шанс.
Текст Цветелина Йорданова
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
За ръста на доходите и инфлацията – как се справят домакинствата?
Улеснение или проблем са електронните рецепти за отпускане на лекарства?
От каква помощ имат нужда хората в потопените села?
137 години от Съединението
Бедствието в Карловско - каква помощ ще получат пострадалите земеделци
Старт на предизборната кампания - възможни ли са изненади?
За важността на вота, тежестта на кризите и решенията в политиката
Бюджетът на София и вариантите за оздравяване на столичната топлофикация
Докога ще растат цените?
Защо е важен кодът на машините за изборните резултати
Как и защо се увеличи трафикът през границата ни?
Увеличава ли се мигрантският натиск по границата ни с Турция
Двама полицаи загинаха при преследване на автобус с мигранти
Могат ли да бъдат укротени рекордната инфлация и все по-високите цени?
Кога да очакваме първите пари по Плана за възстановяване и устойчивост?
Какви са полезните ходове за овладяване на газовата криза?
Проблемите на пътната безопасност у нас
Какви опасности крие качването на снимки на деца в интернет?
Последни броеве
