Време за приготвяне: 20 минути
Нужните продукти:
200 г филе от риба
100-200 мл бяло вино
300 г зеле
1 авокадо
2 с.л. сметана
2 с.л. майонеза
1 лайм
4 тортиас
1/2 компот от праскови
1 супена лъжица олио
пушен пипер
кимион
сос табаско или лют пипер
сол и черен пипер
1 лайм
чесън на прах /по желание/
чери домати
Начин на приготвяне:
Кипнете виното заедно с олио, сол, сока от компота, изгасете огъня, и пуснете вътре филетата от риба. Покрийте с капак или алуминиево фолио и оставете за 7-8 минути. По този начин стават здравословно приготвени.
Накълцайте зелето на ситно. Направете дресинг като пасирате авокадо, праскова от компот, майонеза, пушен пипер, кимион, сол, сос табаско или лют пипер и останалите продукти - заквасена сметана, сок от лайм, кора от лайм и чесън на прах по желание. Разредете с 2-3 с.л. от маринатата на рибата. Хубаво разбъркайте за да се смеси всичко. Полейте зелето с този сос и го разбъркайте.
Затоплете питките на скара. Напълните ги със зеле, сос и парче от рибата. Добавете пресни чери домати, нарязани на половинки и резен авокадо.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News