"Вотът на потребителя" със съвети за празничната трапеза

Гостите в студиото на „Вотът на потребителя” тази събота (19-ти декември) предпразнично ще дискутират на тема „Бяло или червено вино“.

Водещите Карина Караньотова и Васко Мавриков са поканили двама опоненти - Цвете Дръгина-Гавраилова и Стоян Геров, които ще помогнат на зрителите да направят най-добрия избор преди почивните дни. Какви са най-често използваните сортове грозде за производството на двата вида напитка и има ли значение сезонът при избор на вино – на тези и други въпроси ще отговарят двамата специалисти.

Цвете е управител на Националния институт за изследване на вино и спиртни напитки, който е на повече от 60 години. Част от него е и Домът на виното, който се помещава в изба на над 130 години. Нейният опонент Стоян Геров е завършил Технология на виното и високо алкохолните напитки във Висшия институт по хранително-вкусова промишленост в Пловдив. Работил е в различни изби, а от 13 години е колега на Цвете в Националния институт за изследване на вино и спиртни напитки. Освен това вече 9 години организира и води конкурс за вина и ракии - „Винен индекс”.

Темата в неделния брой е „Празнична трапеза, приготвена вкъщи или закупена от кулинарен магазин“. Застъпник на домашните вкусотии ще бъде известната българска актриса Ирен Кривошиева. Тя е много добра домакиня и твърди, че сама успешно приготвя празничната трапеза за семейството си.

В защита на купешките продукти ще застане Пламен Цветков, управител на водещ кулинарен магазин в столицата. Имал е много ресторанти, а от 4 години предлага българска и интернационална кухня на пазара. Казва, че в последните години забързаният начин на живот кара все повече клиенти да използват услугите на магазини за домашно приготвена храна по време на празниците.

Домашните или купешки ястия излизат по-скъпо и можем ли да сме сигурни, че храната от магазина е качествена, ще разберат зрителите на „Вотът на потребителя“ в неделното издание.

Гледайте „Вотът на потребителя“ тази събота (19-ти декември) от 11 часа и (20-ти декември) от 14:45 часа по БНТ 2!