Бързо, лесно, вкусно – 10 ноември 2014: Канелено руло с фурми
Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 10.11.2014
Време за приготвяне: 60 минути
Нужните продукти за тестото:
40 г масло
250 г брашно
25 г захар
14 г бакпулвер
1 яйце
75 г прясно мляко
За плънката:
75 г кафява захар
100 г фурми
50 г меко масло
7 г канела
25 г тъмен ром
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200.
Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера и захарта в купа. Втрийте размекнатото масло с пръсти, до получаването на трохи. В отделна купичка разбъркайте яйцето с млякото и го прибавете към брашното и маслото. Месете до получавенето на меко тесто. Оставете да си почине малко в хладилника.
В това време махнете костилките на фурмите и ги нарежете на груби парчета. Смесете всички съставки за плънката в купа и ги оставете настрана.
Разточете тестото на правоъгълник с размери 35х20см и с дебелина около 5 мм. Разпределете плънката по цялата повърхност и навийте тестото на руло. Нарежете рулото на филии, на кръгчета. Подредете ги в намазнена кръгла тавичка.
Печете около 30 минути.
Поднесете леко топъл с чай, топъл шоколад или кафе.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News