Закуска за шампиони - Бързо, лесно, вкусно – 24 март 2014
Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 24.03.2014
Рецептата на деня – ЗАКУСКА ЗА ШАМПИОНИ
Време за приготвяне: 50 мин.
Нужните продукти:
200 г лимец на зърна или брашно от лимец
1/4 ч.л. канела
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. сода
2-3 с.л. смляно ленено семе
3 с.л. кафява захар
Ванилия
50 г настърган кокос
100 г орехови ядки – счукани на едро
1 пресен плод ананас и 1 консерва (240г)
1/2 чаша кокосово мляко
За свежия сос:
50 г извара
1 с.л. мед
2 с.л. кисело мляко
1-2 резена пресен ананас
Начин на приготвяне:
Смелете лимеца и лененото семе. Ако имате смляни ги сложете в купа. Добавете всички останали сухи съставки: канела, бакпулвер, сол, сода, настърган кокос, орехи на едро и ванилия.
Разбъркайте и добавете нарязан на кубчета ананас. Изсипете тестото в намазнена форма за кекс и печете 40 мин на 170 C.
След това оставете кекса да изстине поне за 10 мин. преди да го отлепите с нож от стените на формата.
Направете свежия сос като пасирате всичко. Сервирайте кекса, заедно със соса.
Кексът може да се съхранява в хладилник няколко дни.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News