Бързо, лесно, вкусно - 30 октомври 2014: Кокосово парфе с манго сос
Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 30.10.2014
Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти за парфето:
400 мл коксово мляко консерва
50 г захар
100 мл сладко кондензирано мляко
1 пакетче желатин /10 г/
Студена вода
1 щипка индийско орехче
1 щипка канела
За пюрето от манго:
1 консерва манго
1 зелен лимон лайм
50 мл малибу или тъмен ром
За сервирането:
Коктейлни черешки
Настърган кокос
Начин на приготвяне:
За да направите парфето сложете кокосовото мляко в тиган на котлона. Добавете захарта и кондензираното мляко. Разбъркайте ги и оставете да заври. Накиснете желатина в студена вода. Махнете кокосовата смес от котлона и тогава го добавете в нея. Разбъркайте, докато желатина се разтопи. Добавете индийското орехче и канелата. Разбъркайте продуктите да се смесят добре. С малък черпак разпределете сместа в индивидуални купички или чашки. След това ги приберете в хладилника и оставете да се стегнат. За да направите пюрето пасирайте мангото. Добавете в него малибу ликьора и сок и кора от лайм. Сервирайте охладеното кокосовото парфе с манго соса. Отгоре декорирайте с коктейлни черешки и настърган кокос, който преди това сте запекли леко.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News