Документалният филм на БНТ "Вкусът на Китай" спечели наградата Gourmand Awards

Автор на филма, с който стартира десетият юбилеен сезон на рубриката „В кадър“ през септември 2017 година, е Геновева Радева, оператор – Недялко Данов, а режисьор – Николай Василев.

„За мен и за целия екип е чест да получим кулинарен „Оскар“, както наричат тези награди. Трудно е да направиш филм за храна, но пък се получи „вкусен“ и се радваме, че и международното жури го оцени. Защото освен за традиционни ястия, това е филм за древна култура, философия и „меката дипломация“ – каза журналистката Геновева Радева.

„Вкусът на Китай“ разкрива хилядолетни тайни и нови факти за китайската храна и култура. Филмът разказва как китайският народ възприема храната не само като извор на живот, обвързвайки я с медицината, философията и изкуството, но и като част от типичната за тях „мека дипломация“. Известно е, че китайците правят политика и бизнес на маса. Те посочват патицата по пекински, тениса на маса и спиртната напитка „мао тай“ за съществен елемент от външната политика. Наред с храната и напитките, документалният филм поставя акцент и върху още една черта на „меката дипломация“ на Китай - „панда-дипломацията”, тъй като е известно, че пандата е символ на мира, приятелството, хармонията на Ин и Ян.

В опит да разтълкува философията на китайската храна, екипът на БНТ бе допуснат да снима в най-известните ресторанти в Пекин, Чънду и Шанхай, които представят трите основни кухни в далечната страна.

Филмовата продукция е съвместен проект на българската обществена телевизия и Радио Китай за чужбина.