Нужните продукти:
1/2 ананас
3 с.л. сладко от кайсии
40 мл светъл ром
За сладкия омлет:
6 яйца
2 жълтъка
2 с.л. захар
50 мл животинска сметана
Щипка сол
50 г масло
50 г пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Нарежете ананаса на малки кубчета. Разтопете сладкото в тиган и прибавете ананаса. Оставете да заври, след което намалете огъня и оставете да къкри 15 мин. По желание можете да сложите наситнена мента. Накрая прибавете рома в тигана и махнете от котлона.
Загрейте фурната на 250 градуса. Избийте сметаната и оставете настрана. Разбийте яйцата, жълтъците и солта, но не твърде много. Прибавете захарта и смесете със сметаната.
Разтопете маслото в тиган и изсипете в него сместа за омлета. Оставете да се изпече от едната страна. Обърнете го върху тавичка. Сложете плънката от ананас, като запазите малко от соса и поръсете с пудра захар. Загърнете омлета и го поръсете отново с пудра захар.
Пъхнете го във фурната за 2 мин., само докато захарта се разтопи. Сервирайте веднага с останалия ананасов сос и парченца свеж ананас.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Пирули и люта - Бързо, лесно, вкусно - 16 януари 2014
Спържа, пържоли по жабокрътски - Бързо, лесно, вкусно - 9 януари 2014
Хавански пури с мед и пияно петле - Бързо, лесно, вкусно - 8 януари 2014
Бързо, лесно, вкусно - 7 януари 2014
Бързо, лесно, вкусно - 6 януари 2014
Бобник, калийки - Бързо, лесно, вкусно - 30 декември 2013
Бързо, лесно, вкусно – 26 декември 2013
Перде пилаф, войнишки кекс - Бързо, лесно, вкусно - 23 декември 2013
Тепси кебап, бурания - Бързо, лесно, вкусно - 19 декември 2013
Тематично предаване за леща - Бързо, лесно, вкусно 18.12.2013
Бързо, лесно, вкусно - 17 декември 2013
Бързо, лесно, вкусно - 16 декември 2013
Блиночки с лук, гнезда - Бързо, лесно, вкусно - 10.12.2013
Рибен курбан - Бързо, лесно, вкусно - 5.12.2013
Бързо, лесно, вкусно – 23 септември 2013
Последни броеве
