Изследване на БАН: Хранителни добавки увреждат ДНК
Хранителни добавки - оцветители и консерванти, увреждат ДНК, заяви в "Денят започва" доц. Георги Милошев от Института по молекулярна биология на БАН.
В изследването ни бяха включени общо 20 добавки, но за 6 от тях се установи категорично, че увреждат ДНК и в по-ниски концентрации от допустимите. Сред тях са натриев нитрит, кофеин, фаст грийн, еритрозин, индиго кармин, каза още доц. Милошев и уточни, че това са добавките, които се използват най-широко в консервирането на храни и колбаси.
Според Ганета Сагова - главен редактор на списание "Осем", с помощта на което академичното изследване бе популяризирано, нашите учени категорично са доказали, че разрешените от ЕС дози на тези добавки в храната ни разболяват.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
В защита на народа. Разговор с омбудсмана Мая Манолова
Кметът на Варна Иван Портних отговаря на вашите въпроси
Какъв лечебен ефект за децата с аутизъм има терапията с барокамера?
За жертвите във войната на пътя
За Съединението, което прави силата
За финансите и задълженията на общините - Менда Стоянова
Цецка Цачева за новия политически сезон и президентските избори
Дипломацията в условия на мигрантска криза. Министър Даниел Митов
Кой с кого на президентските избори?
Песента на Лидия Ганева за Детската Евровизия
Ансамбълът по художествена гимнастика отново на българска земя
Готова ли е столицата да посрещне есента?
Загубеният Тютюнев град под тепетата
България – земя на вечности и легенди
„Генералски“ ли ще са изборите за президент?
Кой трябва да пази небето над България?
В правилна посока ли върви реформата в образованието?
Охрана на границата
Украйна на ръба на войната - Н. Пр. Микола Балтажи в студиото
Болните от хепатит С в лабиринта на здравната система
В "Небесния театър" - спомен за Никола Анастасов
Данъчни инспектори в действие
Последни броеве
