Нужните продукти:
600 г пилешко филе
50 г мадраско къри
40 г червена къри паста
3 с.л. мед
4-5 скилидки чесън
3-4 с.л. соев сос
20 г лют пипер
1 бр. лайм
500 мл кокосова сметана
200 г ориз басмати
Люта чушка
Начин на приготвяне:
Пилето се нарязва на кубчета и се маринова със соев сос, двата вида къри, мед, чесън , лют пипер и кора от лайм. Добавя се люта чушка по желание. Овкусява се със сол и черен пипер.
Оставя се да се маринова за 5-10 мин в хладилника.
След това пилето заедно с маринатата се изпържва добре с малко мазнина, добавя се сметаната и се готви до сгъстяване на соса.
Сервира се с предварително сварения ориз, като накрая се поръсва с кора и сок от лайм.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News