Време за приготвяне: 30 мин.
Нужните продукти:
200 г свинска мас – мека
1 яйце
ванилия – ампула или 2 прахчета
125 г пудра захар
400 г брашно
кардамом - смлян
За плънката:
50 г захаросан джинджифил
100 г шоколад – разтопен
За чая:
1 корен джинджифил
1-2 ч.л. черен чай
4-5 шушулки кардамом
кафява захар
прясно мляко
Начин на приготвяне:
За да направите чая, сложете в тенджера с вода на котлона черния чай, счукани шушулки
кардамон и парчета нарязан джинджифил. Оставете да поври 10-20 мин. Добавете захарта
и млякото.
За да направите бисквитите, смесете меката свинска мас с 200 г пудра захар с миксер и
прибавете яйцата и ванилията.
Към тази смес добавете брашното и счукан кардамона и замесете средно меко тесто,
което разделете на 2 части.
Половината разточете на лист с дебелина 5 мм и поръсете с нарязан на ситно джиндифил
и разтопен шоколад.
Останалата половина също разточете и поставете върху първата.
Отново разточете тестото и го навийте на руло.
Нарежете го на резени дебели около 15 – 20 мм.
Подредете ги в тава върху хартия за печене на разстояние около 2 см.
Печете в загрята фурна на 220⁰ С за 15-20 мин.
След изваждане, още топли можете да ги поръсите с пудра захар.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бързо, лесно, вкусно - 2 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно – 1 юли 2013
Бързо, лесно, вкусно - 25 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 24 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 18 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 17 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 13 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 12 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 11 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 10 юни 2013
Бързо, лесно, вкусно - 27 май 2013
Бързо, лесно, вкусно – 20 май 2013
Бързо, лесно, вкусно - киш Лорен „Яж и отслабвай” и бистра пилешка супа
Бързо, лесно, вкусно – 9 май, 2013
Бързо, лесно, вкусно – 8 май, 2013
Бързо, лесно, вкусно – 7 май, 2013
Бързо, лесно, вкусно – 25 април, 2013
Последни броеве
