В предаването
Всички броеве
Нужните продукти:
500 г свински врат с кост
подправки рустик или барбекю микс
микс от пипери на зърна
олио или зехтин
За гарнитурата:
1 консерва боб
½ буркан печена белена капия
1 люта чушка
1 глава лук
4-5 скилидки чесън
магданоз
чубрица или мащерка
кимион
сол
зехтин
Начин на приготвяне:Нарежете месото на стекове с дебелина 5-6 см.
Поръсете го с барбекю микс и сол от всички страни.
Овалайте всеки стек в счукан микс от пипери.
Омазнете с олио или зехтин.
Запечатайте месото най-напред на долния етаж на барбекюто.
За да направите салатата отцедете боба и го сложете в тавичка.
Добавете нарязани чушките, чесъна, люта чушка, магданоз, чубрица, мащерка, кимион, сол. Разбъркайте.
Преместете месото на горния етаж на барбекюто, а отдолу сложете тавичката с боба и пиперките, за да капе мазнината върху тях.
Намажете месото няколко пъти с масло докато го печете.
Сервирайте стековете заедно с топлата гарнитура, като полеете всичко със зехтин.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бързо, лесно, вкусно - 27 май 2013
11:30, 27.05.2013
Бързо, лесно, вкусно – 20 май 2013
11:30, 20.05.2013
Бързо, лесно, вкусно - киш Лорен „Яж и отслабвай” и бистра пилешка супа
11:30, 13.05.2013
Бързо, лесно, вкусно – 9 май, 2013
11:30, 09.05.2013
Бързо, лесно, вкусно – 8 май, 2013
11:30, 08.05.2013
Бързо, лесно, вкусно – 7 май, 2013
11:30, 07.05.2013
Бързо, лесно, вкусно – 25 април, 2013
11:30, 25.04.2013
Последни броеве
Бързо, лесно, вкусно - сладолед „Яж и отслабвай”, ягодово дайкири и салата със спанак, ягоди и кашу – 30 май 2013
11:30, 30.05.2013
Бързо, лесно, вкусно - чернокоп с чесън, маслини и конкасе домати на тиган и супа с кнедли от бял амур
11:30, 28.05.2013
Бързо, лесно, вкусно - 27 май 2013
11:30, 27.05.2013
Бързо, лесно, вкусно – 20 май 2013
11:30, 20.05.2013
Бързо, лесно, вкусно - пъстървова руладина с коприва и пресни картофи и домати плакия
11:30, 16.05.2013
Бързо, лесно, вкусно - бананови палачинки, кюфтета от риба тон и боб със суров сос - 14 май 2013
11:30, 14.05.2013
Бързо, лесно, вкусно - киш Лорен „Яж и отслабвай” и бистра пилешка супа
11:30, 13.05.2013
Бързо, лесно, вкусно – 9 май, 2013
11:30, 09.05.2013
Бързо, лесно, вкусно – 8 май, 2013
11:30, 08.05.2013
Акценти
Още малко по-топло в сряда
06:07, 27.11.2024
