Нужните продукти за хлебните кнедли:
½ пакетче крема сирене
1
малка глава лук
щипка захар
средиземноморски микс от подправки
черен
пипер и сол
5 филии сух хляб
2 с.л. извара
1 яйце
за супата:
2 стръка праз лук
щипка захар
спанак
броколи
грийн къри
150 мл кокосова сметана
30 г масло
магданоз
Начин на приготвяне:
Нарежете праза и го задушете в
масло. Поръсете със щипка захар.
Добавете наситнени дръжките от магданоза и малко топла вода.
След като лукът омекне добавете броколито, накъсано на розички.
За да направите кнедлите наситнете лука и го задушете в тиган с масло, заедно
със щипка захар.
В блендер смелете хляба на трохи и добавете крема сирене, средиземноморски микс
от подправки, черен пипер, сол, 1 яйце и пуснете всичко да се смеси.
Изсипете получената смес в купа и добавете запържения лук.
Хубаво разбъркайте до получаването на тесто.
В супата добавете спанака, зелено къри, кокосова сметана и пасирайте.
С помощта на 2 лъжици оформете малки кнедли /топчета/ от хлебното тесто и ги
пуснете в супата.
Оставете да поври 5-7 мин и сервирайте с наситнен пресен магданоз.
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във
Facebook
и
Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Вече може да ни гледате и в
TikTok
Намерете ни в
Google News
Бързо, лесно, вкусно - 27 май 2013
Бързо, лесно, вкусно – 20 май 2013
Бързо, лесно, вкусно - киш Лорен „Яж и отслабвай” и бистра пилешка супа
Бързо, лесно, вкусно – 9 май, 2013
Бързо, лесно, вкусно – 8 май, 2013
Бързо, лесно, вкусно – 7 май, 2013
Бързо, лесно, вкусно – 25 април, 2013
Последни броеве
